29 Ağustos 2011 Pazartesi

Cevizli Ev Baklavası...Bayrama Dair... Bir Rica...Bir Dua


Bu baklavanın görüntüsü bile beni mutlu etmeye yetiyor:))..

22 Ağustos 2011 Pazartesi

İstanbul Beyazıt'ta İftar..Kitap Fuarı

                          beyazıd meydanı

Önceki yazımda bahsetmiştim.Cumartesi akşamı Beyazıt meydanındaydık....

20 Ağustos 2011 Cumartesi

İftar ve Sahur Menüleri

kazandibi

Ramazan ayının son 9 günü içine girdik bile Allah Bu kutlu zaman dilimini hakkıyla idrak edenlerden eylesin hepimizi...

Bugün 1-2 saatte dönerim diye planladığım alışveriş uzayınca tarif eklemekte geciktim:))
Akşama İstanbul'un en sevdiğim köşeleri olan Beyazıd ve Sultanahmet'e gidiyoruz bol bol  kitapla ve fotoğrafla geri dönmeyi planlıyorum bakalım:))
Hepinize hayırlı iftarlar..sahurlar

İFTARDA NELER VAR?
İftariyelikler

19 Ağustos 2011 Cuma

18 Ağustos 2011 Perşembe

ÇILDIR KÖFTE & KEBAP

çıldır köfte kebabı

Tarifi ilk kez yumurta kolisi etiketinin arkasında okudum..(yumurta firmalarının içinde yumurta kullanılmayan tarifler paylaşması da değişik gelmişti:))

16 Ağustos 2011 Salı

KREMALI TOST EKMEĞİ TATLISI

                   kremalı tost ekmeği tatlısı
Ramazan sofralarına çok yakışacak bir lezzet.. Hem sütlü hem şerbetli ikisi bir arada :))
Geçen hafta arkadaşlarımıza iftar davetine giderken hazırlayıp götürdüm..

15 Ağustos 2011 Pazartesi

Ramazan Şerbeti

ramazan şerbeti
Önceki yazımda bahsettiğim Buzdolabı rafını yerle yeksan etmeme sebep olan meşhur şerbet..

''Bu Kadar da Olmaz'' Dedim.. OLDU...

                                                           
Bir haftasonuda geçti..O denli hızlı yaşandı ki 2 gün yaşadıklarımı tarihe not düşüp,ders çıkarmam lazım..

12 Ağustos 2011 Cuma

11 Ağustos 2011 Perşembe

Çift Biberli Tas Kebabı...Mantarlı Patates Püresi

tas kebabı..mantarlı patates püresi

Geçen Ramazan'da en sevdiğim yemeklerden biri olan taskebabının  hazırlıklarına giriştim.
Erkam Eymen'in ziyadesiyle huysuz olduğu bir gündü.Pratik olsun diye nutricookta pişirmeye karar verdim.Erkam Eymen ağlama krizine girdiği dakikalardı.

10 Ağustos 2011 Çarşamba

9 Ağustos 2011 Salı

YALANCI (PRATİK ) İŞKEMBE ÇORBASI

yalancı işkembe çorbası

Kimileri tutkundur işkembe çorbasına.. O kadar ilgi olmasa 7 gün 24 saat açık olan işkembe çorbacıları olmaz değil mi?.

8 Ağustos 2011 Pazartesi

7 Ağustos 2011 Pazar

6 Ağustos 2011 Cumartesi

İftar & Sahur menü örnekleri

sarı burma (sarığı burma)
Fotoğraf :Sarığı burma
Kutlu zaman diliminin 6. günündeyiz.Ne çabuk geçiyor zaman değil mi?

VİŞNELİ,FISTIKLI GÜLLAÇ...Çocuklu ailenin iftar maceraları.. 1..

vişneli fıstıklı güllaç
Dün gece Erkam Eymen olağanüstü performansını Faruk Güllüoğlunda da sürdürünce  iftara dair Erkam Eymen pozları dışında fotoğraf olmadı. 

4 Ağustos 2011 Perşembe

İFTAR & SAHUR MENÜSÜ ---4----

tel kadayıf ,,,tatlısı
3 günü geride bıraktık kutlu zaman diliminde bugün 4. gün..Bu akşam iftara ne hazırlasam derdim yok :)

Şeftali Soslu Puding

                                      şeftali soslu puding 5
Şerbetli tatlı iyi güzelde,ağustos iftarlarına sütlü tatlılarda çok yakışıyor diye düşünüyorsanız,Bu tarifi denemenizi tavsiye ederim..

3 Ağustos 2011 Çarşamba

İftar & Sahur menüleri

karagöz tatlısı
Haftalar öncesinden başladı konuşulmaya..Ağustos sıcağında oruç nasıl tutulacak?..bilmem kaç saat nasıl aç kalınacak diye..Uzmanına soruldu..Sokakta ki vatandaşa soruldu...Konuşuldukça konuşuldu...Sonuç olarak endişelenecek bir durum olmadığı ortaya çıktı...

Zorlukla beraber bir kolaylığın olduğu İnşirah suresinde (sure 94 ) de belirtiliyor..Allah bizi bizden daha fazla düşünüyor bunu iyi idrak etmemiz duasıyla

---İftar Menüsü---

-Domatesli tarhana  Çorbası



---Sahur Menüsü---

-Kahvaltılıklar

-Tahin pekmez karışımı


(yulafın tok tutma özelliği olduğu için mutlaka denemenizi tavsiye ederim )

Gün içerisinde yeni bir tarif yayımlayıncaya kadar hoşça kalın...

2 Ağustos 2011 Salı

YOĞURTLU ,HAVUÇLU KABAK SALATASI

süzme yoğurtlu havuçlu kabak salatası
Yıl 2008
Kabak salatası nın tarifini paylaşmışım sizlerle..
Şimdi de sıra Havuçlu kabak salatasında..

İFTAR & SAHUR MENÜSÜ ...

fincan kadayıf 2
İlk iftarlar yapıldı...Allah oruçlarımızı kabul etsin...
Durumdan gafil olmamak adına belirtmekte fayda var..Ramazan 30 gün değil 29 gün! İlk günü geride bırakınca kaldı 28 gün...

1 Ağustos 2011 Pazartesi

HOŞGELDİN KUTLU MİSAFİR....

Bu gece uyku tutmadı beni..Sana kavuşma heyacanı belkide..Söz verdim kendi kendime bu yıl çok iyi ağırlayacağım seni..Hoş geldin sefalar getirdin ey kutlu misafir..Ne iyi ettinde geldin...
Bu satırlar dün gece sahuru beklerken facebook ta yazdığım satırlardı...
Ramazan;yüreğimize merhamet,koşulsuz sevgi,hoşgörü, getirsin inş.

Tok açın halinden ne anlar derler yaa..Şu kutlu zaman diliminde daha iyi anlıyoruz açlık ve susuzluğun ne demek olduğunu..
Saatler 20:30'u (istanbul için iftar vakti) gösterdiğinde  biz soğuk suyumuzu yudumlayıp özene bezene hazırlanmış sofralarda yiyeceğiz iftar yemeğimizi.. Ya Afrikada ki kardeşlerimiz...
Onlar da göndereceğimiz yardımlarla;suya ,yemeğe  kavuşsalar..
Ne güzel olur değil mi?
Ne onların bir eksiği var bizden nede bizim onlardan bir fazlamız...
Hepimiz insanız...
TURKCELL, VODAFONE VE AVEA tüm hatlardan
“ACLIK” yazıp 5777`ye SMS göndererek, 5 TL bağışta bulunabilirsiniz

SMS ile Bağışta bulunmak için AFRIKA yaz 5601’e 1 SMS gönder

SMS ile Fitrenizi vermek için AFRIKA yaz 5601’e 2 SMS gönder

AFRIKA yazıp 3072'ye göndererek 5 TL bağışta bulunabilirsiniz.İHH
http://www.ihh.org.tr/insanlik-afrika-da-oluyor-/ fotoğraf ihh.org.tr sitesinden alıntıdır...

HAYIRLI RAMAZANLAR....