KUŞ ÜZÜMLÜ KURABİYE...MUTLUMUYUM NEYİM:)

Öncelikle destek ve moral veren değerli yorum ve mailleriniz için çook teşekkür ederim.Sizlerle beraber sorunu çözmenin mutluluğunu yaşıyorum.Kocaman birbirine değer veren ailenin bir üyesi olmak ne güzel birşeymiş:)

Evde kalan kuşüzümlerini değerlendirmek adına hazırlandı bu kurabiyer,yoksa canımın feci halde kurabiye istemesinden değil:))
Aşure hazırlayıp elinde kuşüzümleri olan ve ne yapacağını düşünenler için çok lezzetli bir alternatif,kuş üzümüyle tozşekerin verdiği kıtır lezzet güzel ikili oldular
Çok Canım istediğinde bir iki tane atıştırmak ve ani gelen misafire sunmak adına dondurma kaplarına doldurup nofrostta yerleştirdim,hemde tazeliğini test etmek istedim(15 gün kadar oldu sanırım birkaç dakika çözülmesini bekleyince lezzeti oturdu)

:))
Unutmadan,beni hergün kurabiye pasta yapıyor zanneden değerli arkadaşlarım:) mutfağa girdiğimde onlarca tarif zihnimden geçtiği için yemek dışında pek girmiyorum.
Çünkü yediğim hamurişlerinin ne bana ne oğluma yararı var:)Sizlerle paylaştığım tarifler arşivimden,sanki bu günleri düşünerek hazırlamışım:)2007 den eklenmesi gereken tarifler var elimde zaman zaman paylaşıyorum sizlerle,bayat ekmek kurabiyeleri gibi..Şimdi tarifimize gelecek olursak

Ana hamur malzemeleri ve tarifi burada

KUŞ ÜZÜMLÜ KURABİYE
-Ana hamuru hazırladıktan sonra 2 su bardağı kaynar suda yumuşattığım ve havlunun üzerinde kuruttuğum kuş üzümlerini ilave ettim(kuşüzümleri iyi kurumazsa hamuru cıvıklaştırıyor.)
-Oklavayla çok ince olmayacak şekilde açıp,kalıpla kestim.
-Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 20 dakika kadar üzerinin kızarmasına fırsat vermeden pişirdim.
Afiyet olsun