16 Ağustos 2010 Pazartesi

FIRINDA ALABALIK (ALABALIK DOLMASI)


Yeni hafta
Yeni umutlar
Hergünümüz diğerinden daha sağlıklı,daha huzurlu,daha mutlu geçsin

...Allahım,azı dişlerini birbiri ardına sıralayan huzursuz,uykusuz,iştahsız miniklerin annelerine ekstra sabır ver

Durum kısaca budur efendim

Dün akşam iftarda ne vardı?
Mercimek çorbası
Karnıyarık
Mantar dolması tarifi burada
Naneli Ayran
Meyve
Sıcak ve ramazan diye pek tercih edilmesede yinede denemek isteyenlere gönül rahatlığyla tavsiye edebileceğim bir tarif

Fırında Alabalık(ALABALIK DOLMASI)
Malzemeleri:
2 adet alabalık
2 adet domates
2 diş sarımsak
biraz maydanoz
tuz
zeytinyağı
1 küçük baş soğan
Hazırlanışı:
1-Domates ve soğanı ince ince doğruyoruz,mayadanozuda ince ince kıyıyoruz
2-Sarımsağı bıçağın sapıyla çıtlatıyoruz(kırıyoruz birkaç parçaya ayırıyoruz
3-Alabalıkları temİzliyoruz yada temzilenmişse iyice yıkayıp içini tuzluyoruz(Erkam Eymen korkmasın diye kafalarını koparttım)
4-Balığın içine ince doğranmış soğan,mayadanoz,sarımsak ve domatesi dolduruyoruz
5-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye doldurduğumuz alabalıkları sıralıyoruz.Üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz.Daha sonrada domates ve limon dilimleri yerleştirip
önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz
sıcak sıcak sevdiklerimize sunuyoruz
AFİYET OLSUN

Arzu ederseniz üzerine kaşarda rendeleyebilrisiniz
fırında kaşarlı alabalık tarifi burada

9 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Balık a hiç hayır diyemem..
Ellerine sağlık bereketi bol olsun..
Sevgiler..

anneminkızıyım dedi ki...

Merhabalar Dilekcigim,
saglikli, huzurlu ve mutlu Ramazanlar ve günler dilerim.
Cocuklarin dis cikarmasi baya eziyetli oluyor, allah kolaylik versin. Benim cocuklar dis degil sanki altin cikardilar, baya eziyetli oldu. Ama her sey geciyor ve her seyin de bir anisi var.
Baliginda harika olmus, sevgiler....

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerinize sağlık görüntü çok şık:)

Eylem dedi ki...

inşallah dişler biraz önce çıkarda bebeginde sende rahat edersiniz.ellerine saglık.

Gülcan dedi ki...

çok değişik elinize sağlık.

annemineli dedi ki...

Bende yaparım,ellerine sağlık,çok leziz görünüyor...Sevgilerrrrr...

birdilimdus dedi ki...

Dillooooşşşş balıııkkk mı dedinn??? Ellerine sağlık canım nefiiisss!!!!

Sevgiler,
Evren

Fatoş Öztürk dedi ki...

Merhaba arkadaşım ellerine sağlık.Bloğunu izlemeye almıştım.Balık seven birisi olarak tarifini görünce dayanamadım.Afiyet olsun...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Bende SEVİL:)
Cümlemize Ayşe ablacım.Haklısın ablacım Erkam Eyemen doğduğundan beri zor bir çocuk:) biliyorsun bunu bende zoru severim:)

Teşekkürler Aylin

İnş.Eylemcim

Teşekkürler Gülcan

Teşekkürler Zehra Hanım
Evrenim gel birgünde beraber yiyelim

Teşekkürler FATOŞ Hanım
ne güzel bir şehirde yaşıyorsunuz:)