Önceki yazımda bahsettiğim Buzdolabı rafını yerle yeksan etmeme sebep olan meşhur şerbet..
-Eee o şerbet dökülüp evini kirletmemişti-dediğinizi duyar gibiyim.. Evet Şerbet etrafa dökülünce misafirlerime ikram edemedim..Süzgeçte kalan bir bardaklık kısmını alıp fotoğrafladım:))
İlk misafir grubuma tekrar bu şerbetten hazırlamayı düşünüyorum..
Benim hazır içeceklerle pek aram yoktur..İftar saatine doğru Erkam Eymen'i babasına bırakıp, alışverişe çıktığım gün peynir dolabında gördüm kendisini...Elime aldım.. içeriğine bakıp alttım sepete:))
Ününü duymuştum ama o akşam iftarda içtikçe içtik..Ailece beğendik..Sonra evde de bir deniyeyim dedim..
Siyah havuç ve zencefil eklemedim..Onun yerine yenibahar kullandım..
İftar sofralarına yakışacak bir lezzet...
Ramazan şerbeti
Malzemeleri:
Yarım kg. kırmızı erik1 kase dolusu vişne
biraz yenibahar
1 kabuk tarçın
5-6 karanfil
biraz zencefil ( ben eklemedim)
Arzuya göre şeker
Hazırlanışı:
Şeker hariç bütün malzemeyi tencereye alıp kaynatıyoruz.. Meyve tanelerini Süzgeçle süzüp arzuya göre şekerini ilave ediyoruz şeker eriyinceye kadar bir iki taşım yada kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz
buzdolabında soğutup sevgiyle sunuyoruz
Afiyet olsun..
6 yorum:
İsmi okuyunca aklımdan gecti " dökülen şerbet bu mu?" yazcaktim yazıyı okuyunca anladım.Ohh serin serin ne olurdu şimdi,eline sağlık cnm malzemeler tamam denemek gerek. :-)
Eline sağlık cnm.
Geçen yıl bir kere alma gafletinde bulunmuş,ailecek hiç beğenmemiştik. Favorim çilekli limonata. Ve her daim evde yapılan lezzetler tabiki.
Rengi pek güzel görünüyor, ellerine sağlık canım.
Can sıkıcı olmuş.Neyse geçmiş gitmiş.Ellerine sağlık.Çok güzel bir tarif:)
Ramazan Şerbeti bizim de bu sene bayıla bayıla tükettiğimiz içeceklerden biri. Yapıp deneyen biri olduğuna sevindim. Ellerinize sağlık :)
Tavsiye ederim Serapcım,
Bende bir kere aldım alınca dayanamam içerim diye uzak duruyorum:)) pp
O anlıktı sonrasında rafsız buzdolabı dışında bir sıkıntı kalmadı:)) pemebe kekik
Siyah havuçta bulabilsem pek gzüel olacak Sevgili Elif
geçmiş olsun ya.neyse cana gelmesinde napalım.
Bu arada bu şerbeti denemişsin ya helal abim takmış o şerbete dur bende deneyeyim o zaman.ellerine sağlık.
Yorum Gönder