Diyet & Diyabetik Tarifler ...Bölüm 1

 Diyet  & diyabetik tarifler etkinliğimiz başladı..İşte ilk tariflerimiz..etkinliğe hepiniz davetlisiniz.

                                                                      
                                                                    TARİF:1

İlk tarifimiz Marifet ellerinizde'nin sahibi Sevgili Zeynep'ten,
Katılımı için kendisine çok teşekkür ediyorum.Zeynebin birbirinden güzel tariflerinin adresi:
http://tatlczeynep.blogspot.com/

Süzme Yoğurtlu Light Mousse
Malzemeleri

1 BARDAK SÜZME YOĞURT

1.5 BARDAK SPLENDA TATLANDIRICI-SADECE SPLENDA FDA ONAYLI-

40 GR LIGHT ÇİKOLATA

1TK.KAKAO

Hazırlanışı:

ÇİKOLATAMIZI ERİTELİM .İÇİNE 1TK KAKAOYU EKLEYELİM .TAMAMEN KARIŞTIRALIM .

SÜZME YOĞURT VE TATLANDIRICIYI 2 DAKİKA ÇIRPALIM VE ÇİKOLATALI KARIŞIMIMIZA EKLEYELİM .

TÜM MALZEMEYİ SIKMA ALETİ İLE KASEMİZE SIKALIM .

                                           TARİF:2

İkinci tarifimiz papatya68 blogunun sahibi Sevgili Aynur Abla'dan..Kendisine çok teşekkür ediyorum..Birbirinden güzel lezzetlerin bulunduğu adresi:

http://papatya68.blogspot.com/

Salata üzerinde top patates köftesi

Köftesi için malzemeler:

4 adet iri patates,

1 adet irice soğan,

1 su bardağı ince bulgur,

1 kaşık biber salçası,

1 kaşık domates salçası,

1 çay bardağı zytinyağı,

1 çay kaşığı pulbiber,

1.çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz, 1 limon,

Arzu edilirse ince doğranmış maydanoz.

Yapılışı:

Patatesler soyulup 4 parçaya kesilip 2 bardak suyla haşlamaya bırakılır

Patatesler haşlanırken 1 adet soğan incecik doğranıp zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavrulur içine salçalar katılıp karıştırılır ve baharatlar da eklenerek ateşten alınır

Patatesler haşlanınca çatalla sıcakken ezilir içine ince bulguru katılıp hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra kapağı kapalı olarak bulgurun kabarması beklenir ve kabaran bulgurla patates karışımı biraz yoğrulur soğanlı baharatlı karışım eklenerek tekrar yoğurma işlemi yapılır 1 limon suyu sıkılıp (1 kaşık nar ekşisi de olur) tekrar yoğurduktan sonra cevizden büyük yumurtadan küçük toplar hazırlanır ve salatanın üzerine yerleştirilerek bekletilmeden servis edilir

Salatası için:

1 adet göbek marul,

2 adet salatalık,

Sosu için:

1 kaşık nar ekşisi, 3 kaşık zeytinyağı, 1 tutam tuz,

Marul çok ince olmamak şartıyla doğranır içine küp doğranmış salatalık katılıp sosuyla karıştırarak hazır hale getirilir

Afiyetle mis gibi yenir:)

                                 TARİF:3

  3.Tarifimiz umutluhayat blogunun sahibi sevgili Berna'dan.Kendisine çok teşekkür ediyorum. Berna'nın birbirinden güzel lezzetlerinin adresi:

http://umutluhayat.blogspot.com/

 

Bezelye Çorbası

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış bezelye veya konserve de olabilir

1 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı sıvıyağ

5 su bardağı su

1 soğan(dörde bölünmüş)

1 patates(küp doğranmış)

1 havuç(küp doğranmış)

tuz

Yapılışı

salçayı yağda biraz çevirin.üzerine suyu ilave edip kaynamasını bekleyin.Kaynayınca bezelye ve diğer sebzelerle beraber tuz ekleyin.patates ve havuç yumuşayıncaya kadar pişirin.Blenderdan geçirin.Bir taşım daha kaynatın.Servis yapın.Dilerseniz kroton ve biraz kremayla da servis yapabilirsiniz.