Mutlu haftasonları
Yoğun ve bir okadar güzel günler sonrası prensesi uğurladım.Evimizin birden boşaldığını hissettik.Şimdiden özledim prensesi...Tesellim ise,iki aya kadar tekrar görüşebilecek olmamız:)
Teyzesini uğurladıktan sonra annesine kitap alırken ufaklığa da ilk kitabı alındı.Uzun araştırmalar sonucu alınan kitap:0-3 yaş arası kullanılabilen,eğitici,zeka geliştirici,benzerlerinden daha kapsamlı,sesli ve yıkanabiliyor.Anne adaylarına tavsiye olunur
Meral'in isteği üzerine hazırlanan bir akşam yemeği...Övgü dolu cümleler kurulmasına sebep oldu.Yayla çorbası ve ayva tatlısı eşliğinde servis edildi.
SEBZELİ KAŞARLI BİFTEK & PATATES PÜRESİ
Bifteğin terbiyesi için:
Biraz zeytinyağı,biraz süt,1 orta boy soğan suyu,kekik,sumak
4-5 parça bifteğimizi derin kapta bütün malzemeyle harmanlayıp,üzerini streçleyip buzdolabında 5-6 saat yada bir gece bekletiyoruz.(yumuşacık biftek elde etmek için terbiye kısmını geçmemek gerekir)
Üzeri için:
-2 haşlanmış küp küp doğranmış havuç
-1 su bardağı haşlanmış bezelye(yazdan hazırlayıp,nofrosttan kullandım)
-1 su bardağı mısır(yazdan hazırlayıp,nofrosttan kullandım,hazır garnitürde kullanılabilir)
-2 su bardağı kaşar rendesi
Hazırlanışı:
1-Öncelikle teflon tavaya biraz yağ ilave edip biftekler suyunu salıp,tekrar çekinceye kadar soteliyoruz.
2-Sotelenen biftekleri borcam tepsiye yerleştiriyoruz,biftekten kalan yağı borcama ilave ediyoruz.
3-Bifteklerin üzerine,havuç,bezelye,mısırve üzerine kaşar rendesini serpip
önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
4-Patates püresi eşliğinde sevgiyle sunuyoruz
-patates püresinin tarifi burada
Afiyet olsun
12 yorum:
nefis bir akşam yemeği olmuş
ama ben en çok kitabı sevdimm
sevgiler diloşummmm
yemeğin kendisi gibi görüntüsü de çok güzel.tam benlik bir tarif.ellerine sağlık.ilk kitabınız hayırlı olsun.nicelerini görürsünüz inşallah.
sevgiler
nefis olmuş canım nefis.
Allah kavuştursun canım benim, ellerine sağlık. İlk kitabını çok beğenir inşallah bebiş ki bol bol kitap okur :))
Sevgiler,
Evren
bebişin ilk kitabı çok cicicymiş güle güle kullansın eline sağlık yemekte çok güzel görünüyor.
tatlı annecik. cici annecik :) canım bu güzel araştırmandan dolayı tebrik ediyorum seni. sen çok iyi bir anne olacaksın inanıyorum:)
elinize sağlık çok güzel olmuş. altında patates püresi mi var? ,
kardesine gelince şimdiden Allah kavuştursun inş. lütfen selamlarımı ilet. şu prensesi bende merak ediyorum:D
Bende bir tabak alabilirmiyim??
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Bende bir tabak alabilirmiyim??
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
oy oyy yesin teyzesi onun o güzel kitabını..inşallah tıp kitapları okumak nasib olur:)))dileğiim yemekte harika canımm afiyet olsun sizlere..havalar çok soğuk dikkat et kendine..öpüyorumcanım sevgiler:))
Canım muhteşem hem leziz hem şık ellrine sağlık öptüm...
dilek ellerine sağlık canım çok güzel olmuş...
yaşlılar gibi diyeceğim bende ama öyle ne yapalım:)
şimdiki çocuklar ne şanslılar yaa vay be kitpalarını ben bile imreniyorum çocuklar nasıl istemesin:)
Yorum Gönder