23 Ocak 2008 Çarşamba

TAS KEBABI &PATATES PÜRESİ

TAS KEBABI İLE PATATES PÜRESİNİN MUHTEŞEM BULUŞMASI


PATATES PÜRESİ
MALZEMELERİ:
3 orta boy soyulmuş ve büyük küp doğranmış patates,
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağından bir parmak az süt
2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
biraz tuz
HAZIRLANIŞI
Patetes haşlanır. Sıcakken içine yağ,süt,tuz ve kaşar ilave edilir blendırdan geçirilir.
Pürüzsüz krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Biraz tuz ilavesi ile süper bir püre elde edilir.
Kebapların yanında arz-ı endam eder)

TAS KEBABI

MALZEMELER:
Yarım kg kuşbaşı doğranmış et
1 soğan küp küp doğranmış
2 yemek kaşığı salça
2-3 bardak kadar su
1 yemek kaşığı sıvıyağ,Biraz tuz ve kekik

HAZIRLANIŞI:
Kuşbaşı eti tencerede su ile 40 dk kadar yani etler yumuşayıncaya kadar pişirilir
Ayrı bir yerde yağ ,soğan ,salça kavurulur pişen et ilave edilip tekrar karıştırılır
Etin pişerken kalan suyu ilave edilir. Eğer su yetmezse ek su kullanılır.
Bu şekilde bir taşım kaynatılır.Tuz ve kekik ilavesinden sonra püre ile servis edilir.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

27 yorum:

Feyza Fidan dedi ki...

Dilekcimm,
Harbiden muhteşem bir buluşma olmuş..Nefis görünüyor vallahii.Ellerin der görmesin..
Sevgiler,

balgibi25 dedi ki...

GÜNAYDIN DİLEKÇİM..PATATES PÜRESİNİN LEZZETİNE DİYECEK YOK ZATEN..E EEE TAS KEBABIBI DA KEBAP ZATENN:))ELLERİNE SAĞLIK.ÇOK GÜZEL...

Melek* dedi ki...

DİLEKÇİM HARİKA BİR GÖRÜNTÜSÜ VAR EEE SEN YAPARSINDA GÜZEL OLMAZMI:)YOKSA ANNEMİ YAPMIŞTI:)ELLERİNİZE SAĞLIK HADİ YENİ SİTENDE HAYIRLI OLSUN HAYIRLAR GETİRSİN ÖPÜLDÜNÜZ...

ezgi uğurlu dedi ki...

müthiş görünüyor.ellerine saglık
sevgler

sarımutfak dedi ki...

ben bu ikiliye hayır diyemem nefis görünüyorlar ellerine sağlık canım
sevgilerimlee..

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Görüntü harika, ellerinize sağlık....

nino dedi ki...

muhtesem ikili :DDDDDd

cekirdeksizuzum dedi ki...

çok güzel görünüyor bu iki lezzeti iyi ki buluşturmuşsun. ellerine sağlık.
sevgiler...

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık,muhteşem ikili bir araya gelirde nefis olmazmı:)))

sevgiler...

Zerrin dedi ki...

Valla görünüşü çok iştah acıcı ellerine sağlık...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

offf muhteşem görünüyor ellerine sağlık şekercim...bunu köfgteli yapıyordum oda çok güzel oluyor bak akılma geldi nezamandır yapmıyorum yapıyım bende ...hade bakalım öpüyorum seni

yemekbahane dedi ki...

Bu ikili hiç ayrılır mı ?

Nefiss... Elinize sağlık

Sevgiler
Müge

Papatya Prenses dedi ki...

Okuldan yeni geldimmmmmmmmm ve karnım aaaaaççççççç :'( Ben de istiyorum bu tabaktan yaa,harika görünüyor..
Ellerine sağlık canım..

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

harika bir ikili olusmus canim ellerine saglik, muhtesem valla, ay canim bir çekti hiç sorma, yarina bende yapayim bari, hosçakal.

Mihriban dedi ki...

Patetes püresiyle birlikte çok daha lezzetli olmuştur. Ellerinize sağlık güzel görünüyor.

NİRVANA dedi ki...

ah ah gece gece canım istedi süper olmustur eminim...ellerine saglık canım sevgiler..

Kevser dedi ki...

Canim,
birbirine cok güzel eslik eden bir lezzet olmus, senin de ellerine saglik diyorum.

Selam ve sevgilerimle..

Anneminkiziyim dedi ki...

Merhaba Dilekcigim, tanistigimiza cok memnun oldum, yemeklerinde cok nefisler, ellerine saglik, sevgiler...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Birbirine yakışan harika bir lezzettir doğrusu.Bayıldım ellerine sağlık canım...

ceyt dedi ki...

canısım ellerinize sağlık.nefiss olmuş.görüntü süper doğrusu, çok yakışmışlar.
sevgilerimle

zerrin - misss dedi ki...

Dİlekciğim, aç insana yapılırmı bu :)))

nefis bir görüntü

sevgiler

www.misssgibi.com

Tuğba dedi ki...

Dilekcim,
Eşim bahsetmişti Ankara durumundan,dün bloğuna girdiğimde öğrendim Bursa'da olduğunu ama sana Yorum yazacak vaktm olmadı çünkü nete fazla giremiyorum bugün de davetsiz misafirlerim vardı o yüzden günlerdir yayınlayamadığım tarifimi bugün de ekleyemiyorum:)
Bugün kayınvalidem seni sordu belki kulakların çınlamıştır:)
Şimdi mutfağa gidip Ceyline sebze püresi,bize de nasipse yemek yapacağım:)
Kendine çok iyi bak canım,annenlere çok selam..
öptüm,sevgiler...
haa unutmadan tarif çok süper,patates püresine bayılırım hele yanında bir de kırmızı et varsa..hımmm..nefis olur..
görüşürüz canım..

Ball kabak dedi ki...

Çok güzel olmuşlar.Pataes püresini çok severim zaten,yarın akşam yapayım bari.Sevgiler

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

CANLARIM YA ben hep aynı şeyi yapıyorum.cici yorumlarınıza cici cici cevaplar yazıyorum sonra noluyo uzun uzun yazıyorum yazıyorum tam sonlara gelirken başka yorumlara bakınca noluyo benim yazdığım o uzun cevaplar looop diye siliniyor.çünkü yeni pencere aç yapmayı unutuyorum ve ben bunu hep yapıyorum:)bende kızıyorum kendime:)zeki arkadaşlarım tabi benim ne demek istediğimi hemen anlarlar. kusuruma bakmayın lütfen.hepinize yorumlarınız için tek tek teşekkür ederim

ayselce dedi ki...

bu iki yemegin bulusmasi gercekten uydu :))

ellerine saglik

ayselce dedi ki...

sag ol,

baya rahatladim ya... artik bittiginede inanamiyorum düzgünce... tuhaf ya bir kac gün sonra bu tuhaf his gecer sanirim :))

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

canımcım bende okulu bitirince öyle olmuştum:)geçer gülüm geçer