22 Mayıs 2008 Perşembe

ÇİLEKLİ,ÇİKOLATALI,GOFRETLİ KADAYIF PASTA (KADAYIFTAN KUBBELİ PASTA) *****BİRAZ MOLA****

Merhabalar
Güzel yorumlarınız için öncelikle çook teşekkür ederim,çok istediğim halde çoğunuzun ziyaretine gelemedim.Ama önemli mazeretlerim var,İlerleyen zaman dilimlerinde doya doya gezmek istiyorum bir sayfadan diğer sayfaya:)
Merak eden arkadaşlar için:Bursa’da evsahibi İstanbul'da yaklaşık 1 yıldır kiracıyım:)
Daha geniş bir ev taşınma düşüncesindeyiz.Aklımızda birkaç yer var.Bakalım Allah gönlümüze göre versin.İlk ev taşımam olacak,stresten uykularım kaçıyor olması gerekirken,bende bir rahatlık,bir rahatlık:) Eşim bile anlam veremiyor:)Bakalım hayırlısı
İlerleyen zamanlarda ayrıntıları paylaşırım sizlerle
BİRAZ MOLA
Hayatımda,derslerimin yoğunluğu,kursların yoğunluğu,bitirmem gereken projelerim,katıldığım gönüllü çalışmalar,ve yaz geldiği için Türkiye’nin dört yanından gelen arkadaşlarım, Hepsi bir arada olunca birden fazla parçaya bölünmeye çalışıyorum
Özelliklede çalışmalarıma kanalize olmak için bir süre ara vermek durumundayım.Bu süre zarfında sizlere uğrayamayabilirim,unutulduğunuzu düşünmeyin,Dualarınızı bekliyorum
.........
Ve güzel bir pastayla sizleri baş başa bırakıyorum,ayrıca bu pastayı bütün çilek severlere, uğurböceğime yeşime vee pdçse 23 ev sahibesi Sevgili Derya’ya(http://www.deryadanlezzetler.com/ ) gönderiyorumİkinci kez daveti için teşekkür ediyor,kendisine kolaylıklar diliyorum
ÇİKOLATALI,ÇİLEKLİ,GOFRETLİ KADAYIF PASTA
(KADAYIFTAN KUBBELİ PASTA)

Serinletici bir pasta,kubbeli pastada yeni boyut:)
tarifi gönül rahatlığıyla benim diyebilirim,doğaçlama ve çok lezzetli . Evimizin seçici gurmesinden tam not aldı. En kısa zamanda bu pasta bizim evde tekrar yapılacak.Siz isterseniz malzemeyi arttırabilirsiniz . Tam iki kişilik bir pasta,çekirdek aileler için ideal
Malzemeleri:
1 Yoğurt kasesi dolusu kuru kadayıf(200 gr)
1 Paket kakaolu dolgu kreması
½ Paket beyaz çikolatalı sos
10 Adet kesilmiş çilek+3 tam çilek
1 Adet kesilmiş muz
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Paket rulo gofret(100gr)
Dolgu kreması ve çikolatalı sos için:süt
Şerbeti için:1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Hazırlanışı:
1-Kadayıfı yağlı kağıt serilmiş borcamın içine yayıyoruz
2-Üzerine tereyağını minik minik doğruyoruz
3-Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz
(15-20dk)
4-Bu arada su ve şeker tencerede şerbet haline gelene kadar kaynatıyor
Soğumaya bırakıyoruz
5-Dolgu kremasını tarifine göre hazırlıyoruz
6-Soğuk şerbeti azar azar ılık kadayıfa döküyor,
Islattığımız kadayıfı borcamdan çıkartıp ikiye bölüyoruz
7-Kadayıfın bir kısmını dolgu kremasıyla iyice karıştırıyoruz
8-Streçlediğimiz cam kasenin dibine, dolgu kremalı kadayıfı dolduruyoruz
9-Arasına dilimlenmiş muz ve çilekleri sıralayıp,
Üst katına ıslatılmş sade kadayıfı yerleştiriyoruz
10-Üzerini iyice bastırıp,en üst katına Rulo gofretleri sıralıyoruz
11-Bir gece nofrostta bekletiyoruz
12-Ertesi gün oda sıcaklığında beklettiğimiz kaseyi
Ters çeviriyoruz rulo gofret tabanlı pastamız oluşuyor
13-Beyaz çikolatalı sosu tarifine göre hazırlayıp
Pastanın üzerine döküyoruz
14-Muz,çilek ve kaskas şekeriyle süsleyip
Sevgiyle sunuyoruz

Diğer kubbeli pasta tarfim için

http://tadinadoyamadim.blogspot.com/2008/02/spper-muzlu-kubbeli-pasta.html

49 yorum:

sarımutfak dedi ki...

ellerine sağlık yaratıcı arkadaşım çok güzel olmuş
işlerinde kolaylıklar dilerim
öptüm

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım benimmmmmmmm lütfen kısa bir ara deyip, çok uzun ayrılma buralardan, kaldıracak durumda değilim çünkü, hergün Dilek'im ne yapmış diye merakla giriyorum sayfana, biraz uzak kalınca merakla bekliyorummm, lütfen çok uzun olmasın bu ara, inşallah gönlüne göre ev bulursun, canımmmmmm arkadaşım benim, pasta harikaaaaaaaaaa olmuş, çileği sevdiğimi unutmayıp ikram ettiğin için çokkkkkkkkkkk teşekkür ederim, hayırlı bir şekilde işlerini hallet çabuk dön bebişim... Kocamannnnnnnnn öpüyorum seni, kendine iyi bak...

Esin... dedi ki...

Dilekçim kolay gelsin. Taşınmak zor hakikaten. Benim 3 kere evimi taşıyan bir firma var hem uygun hem de becerikliler. İstersen tel nosunu verebilirim. Pasta nefis görünüyor bu arada. Eline sağlık. Sevgiler...

HULYA dedi ki...

Dilek'ciğim,
kolay gelsin canım.İnşallah gönlüne göre bir ev bulup kolayca taşınırsın.PAstan harika olmuş.Ellerine sağlık.İyi haberlerini bekliyoruz.Sevgiler

kirazdünyası dedi ki...

pastan enfes gözüküyor ellerine sağlık
bu arada taşınmadada sana kolaylıklar dilerim

Tatlı Mutfağım dedi ki...

Dilekçim seninde pastn harika görünüyor tatlım. Vallaha maşallahın var Rabbim ne güzel de ilham ettiriyor sana:) Ben kırk yıl düşünsem kadayıftan pasta aklıma gelmez hani:))))

Haklısın çekirdek olunca insan daha çok paylaşıyor. Paylaştıkçada herşey güzel oluyor. Apartmandakiler özler kıs seni:) Maharetli gelin gidiyor diye üzülüyorlardır:)

Pastaland-Dilek ataygeldiyi söylüyosun dimi. O firma bizden mal alıyor hemde biz onlardan alıyoruz.aslında ataygeldiyle öyle çalışıyoruz. Pastaland ile aktif değiliz.

oraya bende uğramak istiyorum. merak ediyorum. Çocuk gibi oluyom bi ondan bi bundan saldırıyorum:) Eşimde artık dur dedi:))) Ben oraya bi uğrayayım. Selamını söylerim uğrarsam. Pazarda açık mı ora?

Allah sana kolaylık versin canım ya. Valla böyle dar zamanda geniş olmak harikadır bence. Devam et:)

öpt

Tatlı Mutfağım dedi ki...

Dilekçim canım bide bişi istiyciğim senden.

Pasta yaptığında dilimleyipde bir tanede öyle sunarmısın bizlere:)

Ben dilimlenmiş halinide merak ediyorumda. Yani olursa öyle çok sevinirim.

Sağol canımcım

kizilciksurubu dedi ki...

Canim kolay gelsin, tasinmak her ne kadar zor olsa da ben cok severim nedense:)) Pastan da cok degisik ve harika olmus, ellerine saglik canim. Basarilar diliyorum sana..

deryadanlezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım.Beni kırmayıp davetimi kabul ettiğin için çok teşekkürler.İnşallah gönlünü göre bir ev bulursun.Görüşmek dileğiyle...

Nilgün dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor
Ellerine saglik canim....

SEVGILER

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam canım..pasta süpper olmuş eline saglık...taşınmada kolaylıklar dilerim..sevgiler.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Pastan nefis olmuş arkadaşım ellerine sağlık...Sana işleride kolaylıklar diliyorum bizleri unutma çabuk dön...

defneylebirlikte dedi ki...

canım sana kolaylıklar diliyorumçokta uzamaz inşallah bu ara.pastan enfes.ellerine sağlık canım..süper..

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım arkadaşım nereye gidiyosun...bak çok uzatma diloşum yaa...canım ev taşımak zor yani aslında sana da bağlık biraz bende geçen sene bende taşındım..inan çok kolay oldu..herşeyi koliledim üzerine nereye ait olduğunu yazdım..nakliye şirketide ne nereninse oraya koydu..zaten bütün eşyaları kurup gittiler..eşyaların taşınması akşam 5.30 gibi bitmişti..ben bi başladım işe gece 10.30da iğnem bile yerine yerleşmişti..ertesi gün makinelerim bağlandı vee 3.gün ben yemeğe misafir aldım düşün:):)sana da kolay gelsin arkdaşımmm..dualarıım gönlüm seninle.allah gönlüne göre versin..sevgiler.hayırlı cumalar..çok uzun olduu ama pasta harika görünüyor..ellerine sağlık:):)

sevimin sayfasi dedi ki...

pastan cok güzel olmus canim sunumda harika
ellerine saglik

kolay gelsin canim insallah gönlüne göre bir ev bilirsin, tasinma zor ve telasli biliyorum bende bir yil oldu tasinali iyi bilirim ne demek oldugunu
ama arayi cok uzatma canim benim yaa nedense kisa bir ara verenler uzun zaman gelmiyorlar...senin gibi güzel arkadasi kaybetmek istemiyorum...
kocaman öpüyorum

elif dedi ki...

canım damak bursa ya dönüyosun hee. senin adına çok sevindim. bursayı ne kadar özlediğini biliyodum. inşallah hayırlısı olur. seni özleriz biiz. fazla uzatma arayı.

şablon için yaptığın öneriyi değerlendircem canım

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı cumalar sevgiler canımmm

Baharcicegi dedi ki...

Kadayifla dondurmadan böyle güzel bir pastayi ancak senin gibi becerikli biri yapar,cok güzel bir bulus ellerine saglik dilekcim.
tasinmak zordur ve telaslidir sana kolayliklar dilerim canim,fazla arayi acma bizi unutma tatlim

Tatlı Mutfağım dedi ki...

Dilekçim hayırlı cumalar. Mevlam işlerinizi rast getirsin cumalar hürmetine...

sadiye dedi ki...

ellerine sağlık pasta güzelde yedirsen artık diyorum
şaka bir yana ev taşıma anında bana ihtiyacın olursayardıma hazırım sevgiler

Selma dedi ki...

hmmm nefis gorunuyor ellerine saglik..Dilel ablacim sana basarilar diliyorum ama arayi fazla uzatma olurmu..sevgilerimle

Esin... dedi ki...

Dilekçim bugünkü yazım senin için. Taşıma firmasını anlattım uzun uzun. Sevgiler... Kolay gelsin şimdiden.

bereketli mutfak-asiye dedi ki...

kolay gelsin dilekcim.pastan da çok güzel.ellerine sağlık.hayırlı cumalar...
sevgiler...

zarpandit_gokche dedi ki...

inşallah gönlünüzden geçen o kocaman odalı geniş ferah ve sıcacık mutfağa sahip olursunuz:)

Lezzet Gemisi dedi ki...

CANIM, ALLAH GÖNLÜNÜZE GÖRE VERSİN. İŞLERİNDE KOLAYLIKLAR DİLERİM CANIM. BEN DE TAŞINALI DAHA BİR YIL OLMADI. GERÇEKTEN ZOR İŞ. KENDİNİ FAZLA ÖZLETME OLUR MU... SEVGİLERİMİ BIRAKTIM CANIM... GÖRÜŞMEK ÜZERE...

Lezzet Gemisi dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
banu gökşin dedi ki...

canım benim kolay gelsin.
kendine dikkat et. sevgiler..

pelincelezzetler dedi ki...

Dilek kolay gelsin ,hakkınızda hıyırlısı olsun..
Pasta nefis ,ellerine sağlık..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ah ah sorma bırden fazla yere bölunme bendede var canım okadar ıyı anlıyorumkı senı..sen merak etme bız sayfana bakarız:))seb işlerini halletde gel...
rabbım gönul ferahlıgı ve işlerin için kolaylık versın canım..

deryadanlezzetler dedi ki...

Etkinliğimize katıldığınız için çok teşekkür ederim.Harika tariflerinizle etkinliğimizi şenlendirdiniz.Etkinliğimiz yarın sona eriyor.Yarın akşama kadar tariflerinizi bekliyorum.Bir etkinlik biterken yeni bir etkinliğim başlıyor.Ye # 34 bulgur etkinliği.Etkinliklere sürekli benim ev sahibi olduğumu düşünmeyin sakın.Porselen demlik çay etkinliği ev sahibi olmam salata yarışmasında ki birinciliğimden dolayıydı.Yarışmanın ödülü etkinlikte evsahipliği yapmaktı.Bulgur etkinliği ise bir sene öncesinden 2008 mayıs ayında evsahipliği yapacağım belli olmuştu.Yani bir yıldır bulgur etkinliğini bekliyordum.Sizleri YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİNE mutlaka bekliyorum.Bulgurla yaptığınız bir tarifi yayınlayıp,başlığına YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ yazıp,etkinliğin benim sitemde olduğunu belirtmeniz yeterli.İster bana yorum yazabilirsiniz,istersenizde ye34bulgur@hotmail.com adresine adınızı,bulunduğunuz şehri,tarifinizin adını,sitenizin adresini göndererek katılabilirsiniz(Lütfen yorumlarda da bunları belirtin).Pazartesi tarifleri yayınlamaya başlıyorum.26 mayıs son katılım demiştim.Önceki etkinlikten dolayı bu etkinliğimizi fazla tanıtamadım.Bu yüzden tarifleri yayınlamaya başladığımda da gönderebilirsiniz.Bir ricamda etkinlik banner ını eklerseniz sevinirim(ekleyenlere çok teşekkür ederim).Böylelikle etkinliğimizden daha fazla arkadaşın haberi olur.Pazartesi görüşmek dileğiyle.Hepinizi bekliyorum.

Adsız dedi ki...

Canim merhaba,

Pastan sahane gozukuyo,ellerine saglik tatlim.

Islerinde de kolayliklr dilerim insallah halledersin,arani da uzatma fala olurmu Dilek'çigim ozletme kendini,çok optum seni.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

ayca dedi ki...

Dilekcimmmm bu pasta ne kadar nefis, bana koca bir dilim...:))))
ellerine sağlık....
taşınma işinde kolaylıklar dilerim...
Ben gene İst.resimlerine gidiyorum...
Sevgiler....

tugce dedi ki...

Ellerine sağlık pasta çok harika, sunum şeklinde çok harika,hemde blog başlığı ile uyumlu...:))))
ev taşıma işi zor kolaylıklar diliyoruz....

birdilimdus dedi ki...

offff offf offff bu ne güzzel görüntü böyyleeee... Ellerine sağlık ama ok uzun süre ara verme olur mu.
Byeee

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim

Yaren dedi ki...

Canim pastan cok ama coook hosuma gitti.Hazir gibi olmus,ellerine saglik canim benim. Insal. gönlüne göre bir ev bulursun.Bizde su an haril haril ev aramadayiz,her ikimizede iyi bir ev nasip olur.Sevgiyle kal Dilekcim;)

ayselce dedi ki...

selamlar dilek,

nasilsin? insaALLAH iyisindir,

pastan bomba gibi olmus, ellerine saglik ve afiyet olsun...

hersey yolundadir umarim,

hayirli günler dilerim...

jasmin dedi ki...

Dilek'cim pastan harika olmus canim ellerine saglik.
Ece'yi aradim ama telefonu kapaliydi.Tekrar deniyecegim canim tesekkurler numara icin.

SOFRAM dedi ki...

Dilekciğim kolay gelsin canım, allah yardımcın olsun,inşallah en kısa zamanda işlerini halleder güzel bir ev bulursun.
Canım pasta da bir harika olmuş, çok beğendim, çok ta pratik yaz günlerine uygun güzel bir pasta, ellerine sağlık canım, sevgilerimle...

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, ellerine saglik, tatlin cok nefis olmus, canim ev tasimak gercekten cok yorucu, ama senin rahat olman dahada iyi, bos ver kafaya takinca insani ruhu daraliyor, allahim kolayligini verir insallah. Tüm islerinde sana basarilar ve kolayliklar dilerim, sevgiler....
En yakinda yine görüsmek dileyimle...
Molan uzun sürmesin, islerin, kolay gecsin...

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım nbr nasılsın...ben çok yoğun ve yorgunum bu Aralar..eşim ameliyat oldu 2 gün önce...taburcu olduk evdeyiz..iyi çok şükür..kib hayatımm öpüldün

Mihriban dedi ki...

Dilekcim elllerine sağlık değişik bir lezzet sunmuşsun yine...Harikasın.Sevgiler...

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

Canim benim insallah hersey guzel geçiyordur,sevgilerimi biraktim,opuldun.

Tatlı Mutfağım dedi ki...

Dilekçim hayırlı cumalar diliyorum. Dualarına bizide al..

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı cumalar..sevgiler canımm

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Dileğimmmmmmm benim sanada hayırlı Cumalar canım arkadaşım, allah hayırlı bir gün kılsın bizim için, dualarımız kabul, günahlarımız affolsun... Öpüyorum seni kocamannnnnnnnn, dualarımdasın... Sınavda başarılar diliyorum sanada, inş. iyi sonuçlar alırız, şimdiden iyi haftasonları kendine iyi bak...çabuk gelllllll...

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Bu arada alttaki yazındaki yerlerin hepsine 2-3 kere gittim çok güzel değerler gerçekten.herkesin gitmesi,görmesi gerekir.6-7 yıl İstanbul'da yaşadımda ben.öptüm.

Adsız dedi ki...

etkinliğe davet

"PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 2-ET YEMEKLERİ

http://porselendemlik.blogcu.com

http://selmahlc.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır

etkinliğimizin ikinci ev sahibesi www.anemonunmutfagi.blogcu.com olarak 10/6/2008 ile 10/07/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım konumuz:ET YEMEKLERİ



anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…

sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…

eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız

yapmanız gereken şey;

hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek

örnek:

isim:adana kebabı

yöre adı:doğu akdeniz/adana

buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…

iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.anemonunmutfagi.blogcu.com

unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır

fatosun mutfagından... dedi ki...

Mutlu ve daha umutlu bir hafta dileklerimi selam ve ümmet-i Muhammed´in hakkinda hayirli olacak dualarimi birakiyorum. Muhabbetlerimle..