25 Şubat 2008 Pazartesi

KIRMIZI BAŞLIKLI CUPCAKE,ÇİKOLATALI TOPKEK

Merhabalarr
Elimde yığınla tarifim olmasına rağmen diyet diyet demekten yayınlayamıyordum:)
Kırmızı başlıklı cupcake geçen hafta beni ziyarete gelen arkadaşım Selma için hazırladım..Çok beğendi.Fazla bişey yoktu menüde ,rahatsızlığımdan dolayı(sadece kırmızı başlıklı cup kekler,renkli bisküvi ve renkli makarna salatası)daha önce görüşecektik ,ama birsürü aksilik çıktı.Normalde istanbul'un altını üstüne getiririz görüşünce :) ama bu defa hasta olduğum için bizim evi buluşma yeri olarak belirledik.Çokta iyi oldu,saatlerce sohbet ettik.Çok iyi geldi Selmacığımın ziyareti ve iyileşmeme vesile oldu:)
Selma, benim Bursa'dan arkadaşım.Eğitim sektöründe beraber görev yapmıştık.Çok güzel günler geçirdik .Üçüncü üniversitesini okumaya gidene kadar.
Şimdi ise okulunu başarıyla bitirdi.İş seçmekle meşgul.:)İnş. hayırlısı olur hakkında

Tuttuğunu koparan, azimli,beraber zaman geçirdiğimde keyif aldığım insanlardan biridir.

Yıllarca aynı samimiyeti koruyan arkadaşlara sahip olduğum için çok mutluyum

Geçelim tariflerimize biraz az geldi gözüme ama kolumu kaldıracak halim yoktu mutfağa gittiğimde:)çok beğendi tarifini sizinle de paylaşmak istiyorum

(annemin kek tarifini kullandım,ilaveler yaparak bu ölçülerle 15 adet topkek elde ediyoruz)

KIRMIZI BAŞLIKLI TOPKEK
Malzemeleri:

*2 su bardağı un ,

*1 pk. kabartma tozu

*1 çay kaşığı zencefil

*3 yumurta

*1,5 su bardağı toz şeker

*1 çay bardağı dolusu suda yumuşatılmış kuru üzüm

*1 su bardağı süt

*1 çay bardağı sıvı yağ

* 2 yemek kaşığı kakao

üzeri için:

1/2 paket beyaz çikolatalı sos

*ve çok az kırmızı gıda boyası

Hazırlanışı:

1-Yumurta,şeker,yağ,süt sırayla çırpıyoruz

2-Un ve kabartma tozlu karışım ekliyoruz

3-En son kakao,kuru üzüm,zencefil ekliyoruz

4-Hamuru kek kalıplarına döküyoruz

5-Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-30 dk. pişiriyoruz

6-bir tarafta beyaz çikolata tozunu 1,5 su bardağı sütle pişiriyoruz

7-ılınınca birazını ayırıp gıda boyasını ilave ediyoruz

SEVGİYLE SUNUYORUZ......AFİYET OLSUNN

(Ben keklerin üzerine önce beyaz sos sonra kırmızı sosu ilave ettim ,ama eşim makineyi işyerinde unuttuğu için fotoğraflayamadım:(

Ertesi gün baktığımda ise, baskın kırmızı,beyazı yok etmişti.Siz sadece kırmızı olarak ta deneyebilirsiniz)


33 yorum:

Melek* dedi ki...

hatırlıyorum o günü çok hastaydın:) canım öyle hoş kelamlar insana şifa olur bazen ellerine sağlık yiyenlerede afiyet bal şeker olsun

Aynur dedi ki...

Gecmiss olsunnn dilekcimmmm eee zaten gecmis canimmmmm::)))

Eline saglik canim

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Çok geçmiş olsun arkadaşım.Cup Keklerde harika olmuş ellerine sağlık...
Güzel bir hafta geçirmeni dilerim...

Lezzet Gemisi dedi ki...

CANIM, ÇOK TEŞEKKÜRLER. AYRICA CUPCAKE'LER DE ŞAHANE OLMUŞ. ELLERİNE SAĞLIK. ARKADAŞ LİSTEME LİNKİNİ EKLİYORUM CANIM. SEVGİLER.

Feyza Fidan dedi ki...

Dileğimmm, ellerin dert görmesin, harika olmuş yine..E diyet tariflerini etkinliğe sakla zaten, etkinliğe kadar diet miyet yok :)))))
Yok valla bozmadım, nerdeyse bir gündür diyetteyim :)))))
Öpüyorum senii..

nino dedi ki...

elerine saglik canim

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Ben onun kırmızı başlığını yerim ellerine sağlık

sevimin sayfasi dedi ki...

cok gecmis olsun canim
cup kekler harika olmus
ellerine saglik

caney-mucizembenibul dedi ki...

canım emeğine sağlık çok güzel görünüyor Arkadaşınla buluşmuşsunuz ne güzel sohbetler etmişsinizdir.
Bende bir şey yaptımki ilk defa denedim.Eşimde yanımda yardımcı oldu bakalım beğenecekmisiniz?

Not:Bu arada canım listede caney ismimin yanına mucizembenibul diye de eklermisin bu şekilde tanınıyorum sevgiler

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım harika olmuş,insanın böyle arkadaşları olması ne kadar güzel, yıllar sonra dahi ilk gün ki samimiyete sahip olmak...Canım biran önce iyileş artık, dikkat et kendine öpüyorum...

diyalogyemekleri dedi ki...

cnm,ugrayıp yorum bırakmıssın teşekkür ederim,diyet etkinliğini sen davet etmeden önce gördüm,ama bugünlerde diyet konusunda o kadar moralim bozukki,işin açıkcası bu konu ile ilgili başarısızlığa ugradığmı düşünüyorum ama etkinliğe katılmaya çalışacağım,davete icabet gerekir ne de olsa..slmlar..

leziz dedi ki...

yerimmm ben ooo cupcaki...

emineninemekleri dedi ki...

Dilekcim, kekin nefis olmus canim ama cecil böreginde cok nefis görünüyor, ellerine saglik.


Sevgilerimle
Emine

ayşegülmutfakta dedi ki...

bu topkeklerin kendide adıda çok güzel. kımızı başlıklı tarifi cuk oturmuş. eline sağlık güzel olmuş çook..

kitchensweetkitchen dedi ki...

Cupcake fincan keki anlamına geliyor galiba.Ellerine sağlık.Etkinlik konusunda başarılar diliyorum:)

fatosun mutfagından... dedi ki...

diloşum...ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor....bende birazdan kursa gidicem..bir gözüm açık bir gözüm kapalı sana yorum yazıyorum:))sevgiyle kal bidenem..öpüldün...

Papatya Prenses dedi ki...

Ellerine sağlık,sevgiler

disal dedi ki...

canım geçmiş olsun....

arkadaşında inşallah istediği gibi bir iş bulur.....

cup cake tarifin çok güzel....

ellerine sağlık....

inşallah bi diyet tarifi hazırlayıp bende göndereceğim......

ezgi uğurlu dedi ki...

DİLEKCİM ENFES BİŞİY OLMUŞ BU KEKLERR....HARİKA GÖRÜNÜYOR.ELERİNE SAGLIK CANIM KOCAMAN SEVGİLER

cincinsfikirli dedi ki...

geçmiş olsun...gene de arkadaşla bir gün mutlaka iyi gelmiştir.. diyet etkinliği için çalışacağım..bu kekler de şahane, ellerine sağlık, sevgiler..

ceyt dedi ki...

Dilekcim, yeni görüyorum geçmiş olsun canım.keklerinde harika olmuş.çok değişik ellerine sağlık birtanem.diyet etkinliği içinde teşekkür ederim inşallah fırsat bulursam bende katılmak istiyorum.
öpüyorum canım.
sevgiler

Fulya dedi ki...

Canım eline sağlık.Ne güzel olmuş.Bir tane aldım.

yeşim dedi ki...

bu hafta kendime bütün güzel yemek yapan yerleri yasakladım biraz güç bulayım diye sana geldim o neeee yapmışın misler gibi cupcake çıkma yeşim baştan
sabret yiyeceksin
bu arada otları aldım içiyorum bakalım
canım
ellerine sağlık
kocaman sevgilerr

TATLI DİYAR dedi ki...

canım benimmmmmmmm
sen hala iyileşemedinmiiiii yaaaaaa
yanlız hastayken yaptıkların bile nefis heeeeeee
canım benim kendine iyi bak emi
arkadaşının hakkındada hayırlısı olur inşallah
öpüyorum seniiii
özledim gelde iki laf edelim tamammı canım
sevgiler

Kevser dedi ki...

Dilek'cim,
daha yeni ayaga kalkmana ragmen yine hic bos durmamissin, ellerine saglik diyorum, simdi olsa da bir tane yesek bu cupcakelerinden, cok canim istedi valla.

Selamlar ve öptüm..

Zeynep dedi ki...

ellerine sağlık canım nefisss görünüyor
sevgiler,öpücükler

Tuğba dedi ki...

Canım çok çok çooooook geçmiş olsun.
Haklısın havalara dikkat etmek lazım.Keklerin çok cici olmuş.Ellerine sağlık canım.
sevgiler..

Yaren dedi ki...

Dilekcim ne güzel olmus canim benim,ellerine saglik.Simdi ben diyetteyim benim yerimede ye olurmu:)Afiyetler olsun.

kizilciksurubu dedi ki...

Cok gecmis olsun canim,en kisa zamanda iyilesmeni dilerim.Keklerinde harika olmuslar,ellerine saglik.Afiyet seker olsun tatlim.

Mutfak Havlusu dedi ki...

dilekcim nasılsın önceliklee
benim diş tedavisi devam ediyor dün doktordan sonra akşam başıma vuran bir ağrıyıda çektik hayırsıyla :)))

aman Allah herkesi korusun diş ağrısından.

kekin nefis görünüyor zaten bu mini kekler üzerine ne eklence ayrı bir güzellik oluyor çok amaçlı kek yaa:))

anneminkiziyim dedi ki...

Canim Dilekcigim, gecmis olsun, insallah bir an evel iyilesirsin canim, pastanda harika olmus, ellerine saglik, sevgiler...

recephilmi dedi ki...

Çok güzel bir blog ama girdilerin yazıları pembe zemin üzerinde görünmüyor. İçerik harika hepsinden de tatmak isterdim...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Uyarınız içn teşekkür ederim.Bende oldukça muzdaribim bu konuda.İnş. köklü bir değişikliğe gideceğim.güzel yorumunuz için de teşekkür ederim