ELMALI ÇİKOLATALI TOPKEK

ELMALI ÇİKOLATALI TARÇINLI TOPKEK

Malzemeleri:

*1 ade küp küp doğranmış elma
*1 tatlı kaşığı tarçın
*2 yemek kaşığı kakao
*1 yemek kaşığı çokokrem
*3 yumurta
*½ s.bardağı sıvı yağ
*3 su bardağı un
*1 pk. Kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 su bardağından 1 parmak az şeker
Süslemek için:Antep fıstığı

Hazırlanışı:

*Yumurtalar oda ısısında olacak,bir kapta un ve kabartma t. ince elekle yukarından eliyoruz
*Ayrı bir kapta yumurta şeker mikserle çırpıyoruz.
*Süt ,vanilya,yağ ve azar azar un ilave ediyoruz.
* Son aşamada tarçın, çokokrem ilavesi yapıyoruz
*Minik kek kapsüllerine sade kek karışımı aza azar paylaştırıyoruz
*Sonrasında elma dilimleri batırıyoruz
*Kapta sade kek karışmının üzerine kakao ilavesi ile kakaolu karışım elde ediyoruz.
* Kek kapsüllerine kakaolu karışımda ilave ediyoruz.
* Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
* Soğuduktan sonra Antep fıstığı ile süslüyoruz.
*Sevdiklerimize ikram ediyoruz.AFİYET OLSUN
*Tarçınlı ,elmalı,kakaolu çok renkli üç katlı kekcikler elde ediyoruz.

bu tarif annecimin kek tarifi her zaman kullanırım.Ben kapsüllere az koydum kabarma payını göz önünde bulundurarak.Bu ölçülerde taklaşık 40 adet topkek elde ediyoruz