19 Aralık 2008 Cuma

KÖSTEBEK PASTA& BOĞAZİÇİ


(Boğaziçi bakacak,bir fotoğraf karesi)
Günler daha bir hızlı geçiyor,kardeşimle bu şehre döndüğümden beri...
Kimi gün yeni mekanlar keşfine çıkıyoruz,kimi gün alışverişe,kimi gün misafir kabul edip,kimi günde sevdiklerimize misafir olmanın keyfini çıkartıyoruz.Dün akşam da prensesin doğum günü kutladık.(Senin gibi bir kardeşe sahip olduğum için çok şanlıyım.İyi ki varsın...)
Ve bu güzel günler bitmesin istiyoruz:)Bu yüzden uğrayamaz oldum arkadaşların sayfalarına,hatta kendi mekanıma:)
Yeni evimizi görmeye gelen arkadaşımız için yapılan,köstebek pastaların tarifini

Sevgili Saliha'dan aldım,tarif için teşekkürler Saliha
Köstebek pasta


Malzemeleri:
Keki için:

(18 adet pasta için)
-3 yumurta,
-1 su bardağı şeker,
-1 çay bardağı süt,
-1/2 çay bardağı sıvı yağ,
-2 yemek kaşığı kakao,
-1 paket kabartma tozu,
-1 paket vanilin
-2.5 su bardağı un

Kreması için:
-2 çay bardağı soğuk süt
-1 poşet kremşanti
-1 kutu 200 ml.sıvı krema
-1 çay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı:
1-Kek için yumurta ve şekeri 5-6 dk çırpıyoruz.Un,kakao,k.tozu ve vanılını eliyoruz
2-Sütü ekleyip karıştırıyoruz.sıvıyağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
3-Elediğimiz kuru karışımı azar azar ekleyip tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.Yuvarlak borcama döküp,180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz
4-Krem şantiyi sütle hazırlayıp sıvı krema ilavesiyle mikserle kıvamlı bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz
5-Kekten su bardağıyla parçalar çıkarıp,kanerlarında kalan keki rondodan geçiriyoruz.
6-Kremadan 1 yemek kaşığı alıp kekciklerin ortasına koyup ve kek kırıntılarıyla kaplıyoruz.ben kremaya birazda damla çikolata ekledim.
7-Sevgiyle sunuyoruz.Afiyet olsun

(Pastacıkları 1 gece buzdolabında bekletirseniz emin olun dahada lezzetleşiyor)

28 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımıniçisii çok güzel görünüyor ellerine sağlık hayatımmmm....çok kolay geçti diloşummm hiç korkmaaa ben yaptıysam sen de yaparsın kesin..öpüyoruuuuuuumm komacannn:)))

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık enfes pastalar porsiyonluk çokta ciciler,bayıldım emeğine sağlık,mutlu haftasonları dilerim öptüm...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

hımm ellerine saglık canım

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım benim bunlar çok şirin olmuş gerçekten harikaaaaaaa görünüyorlar, insanın kız kardeşi olması çok güzel değil mi prensesin doğum günü kutlu olsun, öpüyorum sizi sevgiyle kalınnn... Minik annecik ellerine sağlık...

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Çok güzel olmuş.
Kardeşine de doğum günü için kutlu olsun diyorum. Neşeli ve güzel bir yıl geçirir inşallah.
Sevgiyle kal.

defneylebirlikte dedi ki...

çok nefisler çok.ellerine salık canım..

sevimin sayfasi dedi ki...

porsiyonluk pastalar cok pratik oluyorlar ve cok güzel görünüyorlar
ellerine saglik

simayhobievi dedi ki...

eline sağlık süper bir pasta olmuş

nihan dedi ki...

merhaba canım fotoğraf karesi ne güzel .inşallah gönlünce tadını çıkarırsın kardeşinle geçen vakitlerin.pastalar harika görünüyor.ellerine sağlık.
sevgiler

Papatya Prenses dedi ki...

yine beytiye kaydı gözüm:))
köstebekler çok sevimli olmuş canım,ellerine sağlık..
Rabbim zamanınızı bereketlendirsin:)

AYLİN dedi ki...

merhabalar bu mini pastacıklar üşendiğimiz zamanlarda hazır pastabanlada yapılabilinir mi?

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Sevgili Aylin,
Hiç denemedim ama olabilir.Hatta hazır baton kekleri enlemesine kesipte ypabiliriz,sayı olarak daha az olur

sevgilerle

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne daglık cok sırın olmuşlar.Kucak dolusu sevgıler..

Leyla Poyraz dedi ki...

Canım pastan nefis olmuş..ellerine sağlık..güzel bir hafta sonu diliyorum..Sevgiler...

banu gökşin dedi ki...

ellerıne saglık canım nefıs gorunuyor sevgıler..

RUMEYSA dedi ki...

hmm mini pasta olmuşlar ama ben severim köstebek pastayı ha küçüğü ha büyüğüüü :D

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim
cok sIK olmus pastaciklar tam ikramlik
sevgilerimle
iyi aksamlar mutlu yarinlar dilerim canim

www.yenitadlar.blogcu.com

birdilimdus dedi ki...

Ayyy ben o köstebekleri hammm diye yerim yerr!!! Ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

disal dedi ki...

canım kardeşin gelmiş boşver başkasını...aaah ah..benimde gelsede bende biraz zaman geçirsem....nerdeee....

öpüyorum seni...pastacıklar nefis..ellerine sağlık...

Lavantin dedi ki...

Eviniz hayirli olsun canim.
Köstebek pastalara begenerek bakiyorum ama zor gibi geliyor bana.
Ellerine saglik...

Aysultan... dedi ki...

Minik pastaların harika olmuş,ellerine sağlık pek severim köstebek pastayı:))

rümeysaninrüyasi dedi ki...

canım nasılsın uzun zamandır ugrayamıyorum yorum bırakamıyorum kusura bakma bloguma bile tarif ekleyemiyorum çok yoğunum blogumu yalnız bırakmayın olurmu:)güzel bir hafta geçirmen dileğimle sevgiler

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,çok leziz görünüyor...Sevgiler.............

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

YENI EVINIZDE HAYIRLA HUZURLA OTURUN INS..KARDESIN GELMIS NE GUZEL AILE GIBISI YOKTUR:)
ELLERINE SAGLIK,EMİNİMKİ SENIN ELINDE DAHADA LEZIZ OLMUSTUR..SEVGILERIMLE..

Mutfak Havlusu dedi ki...

sağdakini alsam?
çocukken milimini ölçecek hale gelirdik nerdeyse benim ki fazla olsun seninkinden çok olsun gibi şimdi bunları görünce aklıma geldi:)

stuttgart almanya dedi ki...

ayyy cok güzel olmus yaa..ellerine saglik,süper..önümüzdeki pazar günü Allah nasip ederse oglumun dogum gününü kutlucaz,bunu kesin yapicam yanlarinada baska biseyler yapicam..üstlerine göz süsü yapsamda olur degilmi, tam cocuk pastasi olsun diye düsündüydüm..
Sevgiler

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Oğlunuzun yeni yaşı kutlu olsun şimdiden. göz yerleştirmek çocukları cezbeder.Harika bir fikir.Dener sonucu banada bildirirseniz memnun olurum
Hoşçakalın

bade apaydın dedi ki...

haftasonu yapacağım :)