...
Birgün çok sevdiğim arkadaşım Eda'nın,yıllar sonra eşinin uzmanlık eğitimi için gittikleri Amerika'dan döndüğünü...Aynı şehrin,aynı yakasında yaşayacağımı öğreniyor,görüşebilecek olmanın mutluluğunu yaşıyorum.
Bir başka gün çok sevdiğim,Bursa'da iş,İstanbul'da ki ev arkadaşımın tayinin çıktığını ve bu şehirden ayrılacağını öğreniyorum.Dünya küçük Hatice!
Bursa'da beraber geçen keyifli zamanların sonunda,İstanbul'da da beraber olabilmek çok güzeldi.Belki birgün yine buluşuruz biryerlerde:)
Bu hüzünlü havadan sıyrılmak için,sevgili Eda'nın daveti üzerine,hem kendisini hemde minik prensesini görmeye gittim.
giderken tek şartım hazırlık yapmamasıydı ama yinede çok nefis mamalar hazırlamış(kısır,pırasalı peynirli börek,kabak tatlısı)bende giderken elmalı lokum,otlu kurabiye,peynirli poğaça götürdüm
minik prenses dilaranın fotoğraflarını çekmekten annesinin yaptıklarını fotoğraflamayı unutmuşum:(
Dilara,henüz 17 aylık.Maşallah çok güzel konuşuyor:)bir dakika yerinde oturmayan sürekli hareket halinde ve sürekli bişeyler anlatıyor:)fotoğraf çekerken birbirinden farklı pozlar veriyor,ve sürekli gülümsüyor.
Zeka yönüyle,bilimadamı babasına benzediği kararını verdik annesiyle...
Eda ve Dilarayla çok keyifli saatler geçirdim.Eşlerin de birbirlerini tanıması için en kısa zamanda beraber yemek yemeye karar verdik
...Ve kurabiyeyle arası iyi olmayan Dilara'nın sevdiği otlu kurabiye tarifi:
OTLU KURABİYE
Malzemeleri:
150 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta (sarısını üzeri için ayırıyoruz)
1 pk. kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
Bir miktar ince ince kıyılmış maydanoz
1 su bardağı yoğurt yada süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Hazırlanışı:1-Odasıcaklığındaki terayağı,yumurta beyazı,yoğurt,sıvıyağ,tuz,şeker,mahlep,kıyılmış maydanoz,ilave edip karıştırıyoruz.
2-Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ediyor,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
3-Hamurun kendini toparlaması için 15 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.
4-Hamuru merdane yada oklava yardımıyla 2mm kalınlığında açıp,kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz.
5-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip,üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
6-Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
sevgiyle sunuyoruz
Afiyet olsun
23 yorum:
Dilek'cim canım dostlarımızla yüreklerimiz her zaman beraber,uzakta olsalarda kalbimizdeler,kurabiye enfes ellerine sağlık...
Sımsıcak sevgiler ve mutlu hafta sonları diliyorum...
Dilekcim harika bir tarif, ellerine sağlık canım benim..
Minik prensesede nazar değmesin, arkadan verdiği poza bile bayıldım :)
Dilekcim hayatın düzeni ne yazık ki böyle, allah yinede böyle ayrılıklar versin diyelim, herkes yerinde sağolsun... Afacan kızımızın pek tatlı olduğu belli, kurabiyelerde çok hoş görünüyor ikinizinde ellerine sağlık kocamannn öptüm küçük anne :)))
otlu kurasbiye nefis olmuş.bebişde çok tatlı poz vermiş maşallah.arkadaşının dönmesine diğerlerinin gitmesine üzüldüm.sevgiler canım..
Canım,
güzel bir gün geçirdiğin ve bu kadar tatlı bir prensesle tanıştığın için senin adına sevindim. Nazar değmesin prensese.
Ellerine sağlık. Otlu kurabiyen çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.
şimdi hayat böyle işte diye beylik laflar serdetmek vardı yaa))ama zaten olayların içinde siz yaşıyorsunuz ...kavuşmalar güzel..ayrılıklar hiç olmasın..
kurabiyeler de çok güzel .size afiyetler olsun.
bitanemmm allah yürek ayrılığı vermesin dimi:::)))sen nasılsın minik prensin nasıl..dikkat et kendine..kurabiyeler şahaneee
Eline sağlık canım,çok leziz olmuştur eminim...Selamlar...Sevgiler...........
Dilekcim canim gercekten dünya kücük.Ben bunu bir kac sever yasayarak anladim.Ama bir seyde anladimki mesafeler önemli degil,gönül yakinligi daha önemli,bunuda yasayarak tecrübe ettim.Otlu kurabiyen nefis görünüyor.Ellerine saglik canim benim.Sana kocamaaan sevgilerimi birakiyoru :)
kıyır kıyır çok güzel görünüyor kurabiyen canım. ellerine sağlık..
küçük prensese de maşallah:)
selam kurabiye nefis görünüyor.prenses çoook sevimli...
mesafeler önemli degil önemli olan gönül dostlugu...sevgilerimle.
http://hunerlieller.net
kimbilir daha kaç kişi tanıyacak, kaç kişiden uzaklaşacak, kaç kişiyle kavuşacağız, dediğin gibi hayat çok garip.kurabiyelerin çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.aeo
Canım ne güzel yıllar sonra bir arkadaşınla buluşman. Canım arada mesafeler olsa da gerçek dostluklar bitmez.Hiç üzülme...
Canım otlu kurabiyen de çok güzel olmuş, ellerine sağlık, öpüyorum, sevgilerimle...
Dilek'cim kurabiyeler enfes gorunuyor ellerine saglik.
Bu arada bu ne hiz sana yetismek mumkun degil .Canim bir hafta icinde bu kacinci tarif harikasin gercekten.
hoscakal canim.
Merhabalar Dilekcigim canim güzel dileklerin icin cok tesekkürler.
Kurabiyede cok hos arkadasinin ellerine saglik, sanada afiyet olsun. Ne güzel uzun aradan sonra bulusmak. ve sevdigin arkadasdan uzak olmak da bir o kadar üzücü, ama hayat bu aci ve tatlisiyla, insallah diger arkadasinizlada yine karsilasirsiniz, sevgiler...
minikte çok güzel,kurabiyede ve hayatta çok güzel... gariplikler olmasına rağmen.sağlıcakla ve sevgiyle kal.
canım neguzel anlatmıssın cok guzel dostluk kurmak sevmek.
kurabıeler harıka ellerıne saglık..
o saçlarını yerim ben onun ne şirinmiş ya :)
kurabiyeler cok guzelm dilekcim ellerine sağlık :)
valla gercekten cok kolaydı ALES girmediğine pişman olacaksın cidden :) neyse bahar donemine inş..
osym açıklamıs soruları bir bak çöz istersen..
eline sağlık canım.
mis gibi kokuyordur muhakkak.
çok sevgiler NuNu
Ellerine sağlık canım kokusu burnuma geldi.
Sevgiler,
Evren
Hayat böyle bir şey tatlım..Kimi gider,kimi döner..Önemli olan dostlukların baki kalması değilmi?
Kurabiyeler çıtır çıtır keyifli olmuştur..O minnoşuda arkadan kucaklayıp öpüyorum..Maşallah o'na..
Sevgilerle
Ablacım her yazın içli,her yazın anlam yüklü ve her yazın sosyal mesaj taşıyor el maharetinin yanında edebi yanında çok güçlü:)harcandın yemin ediyorum:)otlu kurabiyelerin şekli çok hoş çam ağacına benziyor yeni yılda yaklaştı hazır:)şaka yapıyorum tabiki de ellerine kollarına sağlık tatlım
evet kesinlikle haklısın damak tadı
Gökçe, nasip değilmiş canımm
Bu aralar duygusal get gitlerde yaşıyorum sanırım:)
evet fatoşum
haklısın leyya ama oluyor
bende seni öpüyorum taze anne böceğim
maşallah prensese
içten yorumlarınız için teşekkürler hepinize
Yorum Gönder