KREM ŞOKOLA

Bugün Bursa'ya gidiş maceralarımı yazacaktım aslında..Macera kısmı tamamen Erkam Eymen kaynaklı:)
Yazdıkça yazasım geldiği için bu konuyu geniş geniş ele alma niyetindeyim..
Zira bugün vakit kısıtlı... Yarın ki piknik için hazırlıklara başlamam gerekiyor..

Erkam Eymen'in bittiğinde üzüldüğü,fotoğraflarken ''hadi hadi'' dediği tatlısı (''hadi'' bitir çekimi de yiyelim anlamını taşıyor:))
Benim gibi süt içmeyen çocuğunuz varsa,yada akşam yemeğinden sonra canınız pratik bir tatlı istediyse sadece 20 dakika da hazırlanan bu tarifi muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum..

Krem Şokola
4-5 porsiyon
Malzemeleri:
1 litre süt
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1.5 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
60 gr.bitter çikolata
Üzeri için: antep fıstığı damla çikolata yada hindistan cevizi,yonga çikolata,krem şanti bile olur...
Hazırlanışı:
1-Süt kakao,pirinç unu,nişasta ve şekeri ekleyip tencerede iyice karıştırın
2-Tencereyi ocağa alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin(kaşığa aldığınızda parça parça dökülen koyu kıvamı olacak)çikolatayı ince ince parçalara kesip tencereye ekleyip karıştırarak çikolatanın dağılmasını sağlayın..
3-Krem şokolayı kaselere yada benim gibi fincanlara paylaştırın.Oda ısına gelince buzdolabında bekletin
üzerini dilediğiniz gibi süsleyip sevgiyle sunun:)
Afiyet olsun..

Kaynak:Lezzet dergisi