26 Şubat 2009 Perşembe

MEYVELİ-RENKLİ İRMİK TATLISI

İRMİK TATLISI..
Pc lerin her dosyasından yemek fotosu çıkınca fotoğrafları düzenlemek şart oldu.Bu sayede arşivdeki tariflerim su yüzüne çıkmış olacak:)Geçen yıl sevgili arkadaşım Hatice ve eşi için hazırladığım sofrada bulunan irmik tatlısı gibi…

Tarifini Sevgili

Zerrin’den aldığım irmik tatlısı hem bizim hemde misafirlerimizin beğenisini kazanmıştı.(Hatta fotoğrafa bakarken kalkıp yapsammı diye düşünmedim desem yalan olur)Bu lezzetli tarif için teşekkürler Zerrin(ben ufak tefek değişiklikler yaptım tarifte)


Ayrıca beni merak eden arkadaşlara:sağlığım çok şükür iyi,doktorum tedbir amaçlı yeni bir ilaç takviyesinde bulundu:)içten temenni ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim

MEYVELİ,RENKLİ İRMİK TATLISI
Malzemeleri:
12 yemek kaşığı irmik
14 yemek kaşığı şeker(12 yemek kaşığı kullandım)
1 lt. süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı kurutulmuş meyve (ben 15 dakika su bardağının içinde suda bekletşp havlu kağıda alıp kurumaya başlayınca kullandım)
2 yemek kaşığı tereyağı
Çay kaşığını ucuyla kırmızı gıda boyası

Hazırlanışı:

1-İrmik, süt, şekeri bir tencerenin içine koyup sürekli karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz
2- Tenceredeki karışımı fokurdamaya ve yoğunlaşmaya başladığında ocağın altını kapatıp. 2 yemek kaşığı tereyağını ve vanilyayı ekliyoruz. Karıştırararak yağın erimesini sağlıyoruz.
3- Kek kalıbımızı su ile ıslatıp nemli kalmasını sağlıyoruz. İrmikli karışımın içine kuru meyveleri katıp karıştırıyoruz
4-Karışımı iki eşit parçaya bölüp,bir bölümüne çay kaşığını ucu ile kırmızı gıda boyası ilave edip iyice karıştırıyoruz.
5-Birazda ayırıp kakao ilave ediyoruz(eklenmese de olur)böylelikle sade ,kakaolu ve pembe karışım elde ediyoruz,ve bu karışımları sırayla Kek kalbınızın içine döküp,üzerine bastırarak düzleştiriyoruz
6- Oda sıcaklığında 30 dakika bekletip. 3-4 saat buzdolabında soğumaya bırakıyoruz
7- Kek kalbını bir tabağa ters çevirip, kalıptan ayrılan irmik helvasını keserek sevgiyle sunuyoruz
Afiyet olsun.

17 yorum:

nihan dedi ki...

çok güzel görünüyor.pasta havasında sanki.doğrusu irmik tatlısını ilk defa bu şekilde gördüm.ellerine sağlık.iyi olmana sevindim.sağlık afiyet diliyorum canım

derya dedi ki...

Canım harika bir görüntü ellerine sağlık sımsıcak sevgiler...

eviminnuru dedi ki...

vallahi görüntüye aşık oldum diyebilirim ellerine emeğine sağlık

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK DİLEK'CİM HARİKA BİR SUNUMU VAR ÇOK ŞIK...

defneylebirlikte dedi ki...

ay bu ne güzel bir tatlı olmuş dilekçiğim.ellerine sağlık.canım çekti vallahi..

simayhobievi dedi ki...

rengarenk süper bir görüntü tadıda öyledir eminim canım bu arada doğum yaklaştı mı seni ne zaman anne olarak bilicez :))
dilek anne !....

disal dedi ki...

canım iyi olduğuna sevindim....

tatlın harika görünüyor..ellerine sağlık.....

renkler şahane...

sevincceden dedi ki...

"Etkinliğime buyurun"
37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 SUBAT 2009 - 09 MART 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://sevincceden.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE " PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 37.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM.
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN.
EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

SOFRAM dedi ki...

Canım günaydın, tatlın harika görünüyor, rengarenk bayıldım, ellerine sağlık, sevgili Zerrin'e de tarif için teşekkürler, sevgilerimle öptüm canım, iyi olmana da sevindim, kendine iyi bak güzelim...

Lezzet Gemisi dedi ki...

GÜNAYDIN CANIM. ŞAHANE BİR GÖRÜNTÜ. ELLERİNE SAĞLIK. HAYIRLI CUMALAR VE ARDINDAN KEYİFLİ BİR HAFTA SONU TATİLİ DİLİYORUM. SEVGİLER....

birdilimdus dedi ki...

Diloşummmmmmmm ellerine sağlık canımmmmmmm.

Sevgiler,
Evren

zerrin - misss dedi ki...

Dilekciğim, beğenmene pek sevindim. Gıda boyası da ayrı bir hava katmış.

Ellerine sağlık canım beim.

sıcacık sevgilerimle..

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım bende merak ediyordum seni, bloğa da bayadır bakmamışım, dedim kızımız napıyor acaba msni de açmıyor artık, bloğa girip güncel olduğunu görünce içim ferahladı valla, yoksa Beytiye'den telefon arayışına girecektim, hayırlı cumalar diliyorum, bütün lezzetler süper canım ellerine sağlık sevgiler...

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..hayırlı cumalar..

TAZE NANE dedi ki...

En koyu mavilikleri avucuna, en içten mutlulukkarı gözlerine, en derin sevgileri kalbine usulca bırakıyorum.
Sevgi sevgiye layık olanındır.
Bu yüzden sizi seviyorum.

atesböcegi dedi ki...

Bir saheser yaratmissin canim, ellerine saglik.
Tavuklu brokoli corbasi. Hmmmmm... enfes. Damak tadima uygun cok begendim.
Güzel bir hafta sonu diliyorum. sevgiler

Leyla Poyraz dedi ki...

Dilekcimm..harika bir tatlı olmuş..
ellerine sağlık..Sevgiler..