15 Nisan 2008 Salı

EV YAPIMI MANTI EV YAPIMI MANTI

Merhabalar
Sağlıklı, huzurlu, mutlu günlerr
Günlerdir bu güzel konuyu sizlerle paylaşmak istedim,ama bir türlü fırsatım olmadı,Birazda makes bulması açısından cd yi almayı bekledim sanırım , İftihar abidemiz Efendimiz albümüme kavuştum,hemen sizinle paylaşmak istedim,biliyorsunuz ki Nisan ayı kutlu doğum ayı olarak kutlanıyor,bütün aya etkinlikler yayılıyor,ve bu kutlu doğum ayında muhteşem bir albüm piyasaya çıktı
İFTİHAR ABİDEMİZ EFENDİMİZ
Sanatçılardan eğitime destek amaçlı "Peygamber Efendimiz" albümü
Ünlü sanatçılar, Peygamber Efendimiz Hz Muhammed'e bestelenen eserlerin yer aldığı 'İftihar Abidemiz-Efendimiz' adlı ilahi albümünde bir araya geldiler.
Türkiye'de ilk kez, kendi alanlarında büyük dinleyici kitlelerine sahip ünlü sanatçılar, Peygamber Efendimiz'e bestelenen eserlerin yer aldığı 'İFTİHAR ABİDEMİZ - EFENDİMİZ' adlı ilahi albümünde bir araya geldiler. Yücel Arzen'in genel düzenlemelerini yaptığı albümde ilahi okuyan Ferdi Tayfur, Muazzez Ersoy, Funda Arar, Hakan Altun, Uğur Işılak, Erhan Güleryüz, Fatih Kısaparmak, Zara, Murat Göğebakan, Orhan Hakalmaz ve Ahmet Özhan adına, albümün gelirleri ile birer eğitim kurumu yaptırılacak. Eğitim kurumlarının yerleri, sanatçıların istekleri doğrultusunda ve ihtiyaca göre şekillenebilecek. Okumalarda yer alan Funda Arar annesi Vanlı olduğu için Van'ı tercih ederken, Ferdi Tayfur'un tercihi memleketi Adana, Fatih Kısaparmak'ın isteği de Elazığ oldu.
Bu haberi:Nisan başında, internette ve tv de duyunca çok duygulandım,eşime hemen alalım bu albümü çok merak ediyorum dediğimde,eşimin: alıp sevdiklerimize hediye de edelim teklifi çok hoşuma gitti. Çok başarılı, çok içten söylenmiş birbirinden güzel 11 ilahi
Bu güzel çalışmayı hala dinlemediyseniz, mutlaka almanızı tavsiye ediyorum.O kadar muhteşem ki ilahiler kelimelerle ifade edemiyorum,bir taraftan dinleyip,bir taraftan bu satırları yazıyorum.Ulaşmak çok kolay bütün seçkin kitapçılarda mevcut,Etüt merkezlerinde bir tuğla da sizden olsun, Fiyatı sadece 6,99 ytl
'Bir hayra vesile olan, o hayrı yapmış gibidir’(hadis-i şerif)
EV YAPIMI MANTIHazır mantı yemeyen,eşimin isteği üzerine prensesle beraber hazırladık bu mantıları,koyu sohbet eşliğinde mantı yapmak çok keyifli,bu arada prenses bugün Bursaya gitti,o kadar alışmışız ki ,evimizde yokluğunu feci halde hissettik.
Birde üstüne ,beni bahar havası çarptı sanırım.Gribal enfeksiyonla mücadele halindeyim:)Şimdilik benden bu kadar. Tarifimize geçiyorum,
EV YAPIMI MANTI
Malzemeleri:
2 su bardağı un
Yeteri kadar su
Biraz tuz
İç malzemeleri:
1 kase dolusu kıyma
1 rendelenmiş soğan
Hazırlanışı:
1-Un,su tuzu karıştırıyoruz
2-Hamuru iyice yoğuruluruyoruz
3-Bezelere bölüyoruz
4-Oklavayla açıyoruz,2-3 cm inceliğinde
5-Minik minik kareler şeklinde kesiyoruz
6-Ayrı kapta kıyma ve soğanı iyice karıştırıyoruz
7-Minik karelerin içine kıymalı harçtan ilave ediyoruz
8-Karelerin dörtucunu birleştiriyoruz
9-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz
10-Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında mantılar çok kurutulmadan 15 dakika pişiriyoruz
11-Soğuyan mantıları makarna haşlar gibi haşlıyoruz
12-Sarımsaklı yoğurt,kırmızı biberli tereyağ eşliğinde
Sevgiyle sunuyoruz (hazırlaması biraz zahmetli ama kesinlikle değer,çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim)

45 yorum:

Melek* dedi ki...

sabah sabah hangi arada ekledin? evet bu albümüm bende çok merak ediyorum unutmazda alırsam iyi olucak ama o kadar eksik lazım kitaplarım var onları bile unutuyorum almayı :) Allah kavuştrsun kardeşinle.. mantıyı yanlız ve çocuklu yapmak hernekadar sıkıcıysada dolma,mantı v.b. şeyleri sohbet eşliğinde yapmakda bir o kadar keyiflidir.kendine iyi bak kafana takma, Allah acil şifalar versin bende grip oluyorum eşimde oldu çocuk olmasa bari :) şu sıralar 3-4 günlüğüne bir kaç istersen Bursa ya kafan dağılsın... öptüm

Adsız dedi ki...

Selamün aleyküm Dilekçim.

Paylaşımın için Allah razı olsun. Bazen bende düşünürüm bir gün ölüp gideceksin ve senden sonra gelecek kaç nesil daha senin ölümünü hatırlayacak? Ardımızdan bir dua edenimiz bile olmayacak o zaman...

Hayrat veya insanlara faideli bir eser bırakmak gerek ardımızdan ki ki insanların eğitim gördüğü bir müesseseye bir tuğlada bizim koymamız inş. büyük bir şeydir Allah katında. İş yerinde yanımdaki arkadaşım almış CD'yi. Dinledim bende çok beğendim. Allah razı olsun sanatçılarımızdan. Zaten Zara hayranıyım:) İlahi dahi sesinden bir başka. Bizimde kermesten gelirimiz inş. Bursa'da okul yapımına bağışlanacak.

Mantıyı çok severim ama vakitsizlikten malesef imkan yok açmaya:) Annemle bizde hem konuşur hem mantı yapardık o geldi aklıma. İnş. kardeşinle tez zamanda görüşürsünüz tekrar canım.

Elinize sağlık
blogcu/zahide

sadiye dedi ki...

günaydınlar
öncelikle lutfen dikkat et kendine malum havalar değişiyor sürekli. Geçmiş olsun. Ellerine sağlık bence mantı gerçekten zor bir yemek ve sen bu yemeği yapmışsın. Maşallah hamaratlısın gerçekten. SAbah sabah canım mantı çekti desem yeridir. PAylaşım için teşekkürler. Kendine iyi bak. Sevgiler

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımıniçi arkadaşım,öncelikle ayrıldığın gibi kavuş...ilahileri bende çok severim tabi efendimizi daha daha çook..bende alıp dinlemek istiyorum,önerin için teşekkürler gönüldostum...mantıya gelince tek kelimeyle şahane elleriniz dert görmesin..bayılırım enfes görünüyor zaten..kocaman sevgilerr:)

fatosun mutfagından... dedi ki...

hıımm tatlım unuttum bu arada geçmiş olsun dikkat et kendine...

Bir Anne dedi ki...

Merhaba Dilek, albumu ben de aldim, hemen TV de reklamini gorur gormez:))) Genel olarak fikir guzel, cogu ilahi de gercekten guzel okunmus ama, kimisi de biraz arabesk havasinda olmus, daha guzel olabilirdi bence.
Mantin da harika bu arada, ellerine saglik...

disal dedi ki...

dilekçim öyle ballı anlatmışsınki merak ettim....bulduğum anda alır dinlerim.....

mantında nefis olmuş canım..ellerine sağlık....öpüyorum....

geçmiş olsun...

nino dedi ki...

yazin gelince bende almak istiyorum bu albumu cok merak ettim cok guzel diyorlar mantida sabah sabah ye beni diyor ellerine saglik kuzum

jasmin dedi ki...

A h canim benim oralarda olsam almazmiydim hic Hatta alip da hediye etmezmiydim .Ama ne yaparsinki biz gurbetciler burada herseyden uzak yasiyoruz malesef.BIZIM YERIMIZEDE DINLE CANIM. AGZINA SAGLIK.

elif dedi ki...

ALLAH KAVUŞTURSUN PRENSESİNE CANIM. İNŞALLAH EN KISA ZAMANDA GENE GÖRÜŞÜRSÜNÜZ.
HAYIRLI PAYLAŞIMIN İÇİN DE ÇOK SAĞOL. HER ŞEY İNTERNETTEN İNDİRİLİP DİNLENEBİLİYOR AMA BU TÜR CD LERİ ÖZELLİKLE ALIP DİNLEMEMİZ LAZIM. YOKSA KİME NE FAYDASI OLUR. BENDE ÇIKMASINI BEKLİYODUM MUTLAKA ALICAM .
MANTADA NEFİİS OLMUŞ. BENİ YEE DİYO YANİ

Mutfak Havlusu dedi ki...

mantı severim her ne kadar sağlıklı beslenme taraftarı annem nedeniyle az tüketsekte:)

yesildomates dedi ki...

canım dilekciğim okadar güzel anlatmışsınki...ilk fırsatta bende almayı düşünüyorum..hediye fikride harika..
bu arda kardeşinin gitmesine üzüldüm..gidince gerçekten çok büyük bir boşluk oluyo evde..:((

canım ellerine sağlık mantıda harika görünüyo..
ellerine sağlık..
geçmiş olsun kendine dikkat et adaşım..kocaman öpüyorum...

Adsız dedi ki...

Ablacığım ben meral nam-ı diyar prenses:)benim İstanbulda geçirdiğim süre zarfında hasta olmam zaten büyük talihsizlikti ama üstüne seninde hasta olman çok daha büyük talihsizlik diye düşünüyorum...şunu itiraf etmeliyim ki gribal efeksiyonun sorumlusu benim :( benden bulaştı sanırsammm üzgünüm
:(((ALLAH acil şifalar versin inşallah bir an önce iyileşirsin ...Mantıda müthiş görünüyor ellerimize sağlık:)ne kadar da güzeldi değil miii???her ne kadar üzerinden çok fazla zaman geçmese de ben şimdiden özledim,seni seviyorum ablacıkkk çok çok çok öptüm gripli gripli:)))

Yaren dedi ki...

Dilekcim ne güzel bir haber böyle,bende cok sevindim ve insal mutlaka almak istiyorum.Insal burdada satiliyordur.Yarin hemen carsida arastircam.Hemde geliri böyle güzel bir sey icinse daha güzel.Böyle güzel bir haberi bizlerle paylastigin icin cok tesekürler canim.Pantinizda harika görünüyor,mmm nefis her ikinizinde ellerine saglik canim.Ayse ablanin cep telefonu yok canim yaa.:(
Sevgilerimi biraktim canim.

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

ben de merak ettim şimdi albümü,eminim güzeldir.
mantın harika görünüyor bi de ellerinle açmışsan yeme de yanında yat olmuştur o şimdi.ellerine sağlık

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Mantı harika olmuş ellerine sağlık canım...

Ayse Pamuk dedi ki...

bir tabakla doymam ben iki tabak yemem lazım ellerine sağlık

emineninemekleri dedi ki...

Dilkecimmmmmmmmmmm canimmmmmmmmmm nefissssssssss nefissssssssssss bayildim byildim yutkuna yutkuna bi oldum,,,,,,,,,,,inan


Kocaman öpüyorummmmmmmmmm
Emos

Baharcicegi dedi ki...

canim gecmis olsun,mantinda nefis olmus,eline saglik canim

yasaminkiyisindan dedi ki...

Geçmiş olsun canım..Eline sağlık..Mantı da mantı olmuş hani..Sevgiler canım..

rümeysaninrüyasi dedi ki...

canım günaydın ellerine sağlık mantı nefis bende çok severim
canım ayşe ablanın tel sormuşsun
malasef bende yok canım ya yarene sor istersen onda olabilir
sevgiyle kal

defneylebirlikte dedi ki...

ben de almayı çok istiyorumö o albümden almayı canım.mantı da nefis olmuş.ben tabağı alayım kaçayım!!

nagehan dedi ki...

Dilekcim merhaba,

Ben bu cd yi duymuştum ama almak henüz nasip olmadı, bu akşam iş çıkışı nasip olursa inşallah alacağım canım...

Mantıda nefis olmuş ellerinize sağlık.......
Ayrıca canım çok geçmiş olsun, kendine iyi bak, öptüm

Sevgiler

angel dedi ki...

selam arkadaşım,yorumun için gerçekten çok teşekkur ederım.ıstanbulun heryerı harıka.ve ısatnbulun suyunu içine bı daha gerı gıdemıyor.ben çok sevdım ısatnbulu ılerde inşallah ısatnbulda yaşamak ıstıyorum..
optum canım

kizilciksurubu dedi ki...

Canim daha dinlemedim ama cok güzel bir albüm oldugundan eminim.Artik Tr'ye gidince aklimda olsun da alayim.Mantin da sahane olmus,kaldiysa bir tabakcik alabilirmiyim,ellerine saglik tatlim,hoscakal.

antepası dedi ki...

Canım yoğunum gelemedim.Mantı harika görünüyor.Ellerine sağlık.

ceyt dedi ki...

Dilekciğim, öncelikle kardeşinle Allah kavuştursun canım.cd yede çok sevindim..bende alayım sağol canım.mantı muhteşem ellerine sağlık.bu arada grip olmuşsun geçmiş olsun birtanem.
öpüyorum kocaman sevgiler..

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

Geçmiş olsun canım, mantı da tam benlik olmuş ellerine sağlık:))) sevgiler iyi geceler

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

Canim ellerine saglik manti sahane olmus Dilek'çigim, canim nasil istedi simdi, opuyorum sevgiyle kal...

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canim
trye gelemesem bile siparis ettim bu albümü bende insallah arkadas getirecek bakalim
mantimi var yemege of ya süper bayilirim hemen aldim kasigimi oturdum sofraya ellerine saglik canim sevgiler öptüm

Lezzet Gemisi dedi ki...

GEÇMİŞ OLSUN CANIM. KENDİNE İYİ BAK OLUR MU... MANTILARA DİYECEK SÖZ YOK.. ENFESS OLMUŞLAR. ELLERİNİZE SAĞLIK.

pelincelezzetler dedi ki...

Dilek mantı ya kim hayır diyebilirki,şahane şahane...
Sevgiler

Mihriban dedi ki...

Ahhh İstanbul'lu Dilek'im benim.Hangi birine ne yazayım ben şimdi.Ağlatıcak mısın sen beni...Bir kaç aydır gelemedim İstanbul'a çok özledim.Bende İstanbul'dayken çoook gezerdim.Semt semt sokak sokak nerede ne var benden sorulurdu.Tekirdağ çok uzak bir yer değil ama içinde yaşamaya benzemiyor.
Efendimizin şefaatine nail olan kullardan olalım inşallah. ne kadar güzel bir eser çıkmış ortaya..
Mantı nefiiis olmuş ellerine sağlık.Sevgiler...

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayatımm çook geçmişler olsun arkadaşımm dikkat et kendine tatlım....öpüyorum seni...canımmm sevgiler hayırlı cumalar

Adsız dedi ki...

Canım Hemşehrim :)

Kutlu doğum haftanı içtenlikle kutlarım. Seni sarılır öperim hatta:)

Canlar kurban O'nun yoluna
Adı güzel kendi güzel Muhammed

sallallahi aleyhi vessellem

Sevdiklerinle nice kutlu günlere erişesiniz inş.
selametle
blogcu/zahide

birdilimdus dedi ki...

Geçmiş olsun arkaaşım benimmm. İyileştin sanırım artık ve hemen kalkıp mantı mı yaptın ehhh pes artık :):):
Hamaratlığın bu kadarı....
Sevgiyle kal canımcım

birdilimdus dedi ki...

Merhabalar,

Biz, yani Selcen ve Evren bir etkinlik hazırlamaya karar verdik. Karar verdik vermesine ama bir yandan da bizi bir telaş aldı ne yapalım diye. İstedik ki etkinliğimiz hem herkesin yüzünde bir tebessüm oluştursun hem de gönüllerimizi küçük hediylerle biribirine bağlasın. Sonunda karar verdik, yaklaşan anneler gününü de düşünerek ANNELER GÜNÜ & KALPTEN GELEN GÜZELLİKLER etkinliğini başlattık.

Katılmak isteyen blogcu arkadaşlar annelergunu.kalptengelen@gmail.com’ a ad, soyad, blog adresleri ve hediyelerin gelmesini istedikleri adresin yazılı olduğu bir mail atacaksınız ve 10 Mayıs’ta yapılacak kura sonucunda birbiri ile eşleşenleri biz 11 Mayıs’ta mail ile bilgilendireceğiz böylece herkes sadece kime hediye alacağını öğrenmiş olacak. Ancak hediyeniz geldiğinde kimden geldiğini öğrenebileceksiniz. Hediyeleriniz elinize ulaştığında da bloğunuzdan yayınlayacaksınız. Eee bu arada annelere, anne adaylarına ve geleceğin annelerinin de anneler gününü kutlamış olacağız. İsterseniz yurt dışından isterseniz yurt içinden nereden olursa olsun etkinliğimiz herkese açık. İstediğiniz her şeyi hediye edebilirsiniz kendi ördüğünüz bir şal, yaptığınız bir reçel, bulunduğunuz yere ait yöresel bir şey, pastacılık malzemeleri, kitap vs vs vs…


Son Katılma Tarihi: 10 Mayıs 2008
Hediyeyi Ulaştırma Tarihi: 10 Haziran 2008
Hediyelerinizi Bloglarınızda Bizlerle Paylaşma Tarihi: 12 Haziran 2008

Lezzet Gemisi dedi ki...

SELAM CANIM... HAYIRLI CUMALAR DİLERİM, SEVGİLER...

Ilker Erdem dedi ki...

Bir kayserili olarak mantiyi cok severiz. Seninkide cok guzel gorunuyor ellerine saglik. Sevgiler

Dumuro dedi ki...

See Please Here

karakazan dedi ki...

Dilekcigim öncelikle gecmis olsun canim,ayrica ayrilik zor kavusmak güzel canim üzülme.Türkiyeden bende ismarladim cikan albümü gelecek ve dinleyecegim ins.
Manti nefis görünüyor ellerine saglik canim.
Hayirli cumalar,selamlaerimla.
serap.

zerrin - misss dedi ki...

dİLEKÇİĞİM, çok geçmiş olsun, umarım hafif geçirirsin gribi..

nefis olmuş mantı. ellerinize sağlık

sevgiler.

http://www.misssgibi.com

Melek* dedi ki...

kız nam-ı diğer prenses kız senmi hasta ettin ablanı aaa:) bak kızıyorum hee:) yoksa ablan boş bırakmazdı sayfasını ekliyemediğine göre çok hasta heralde... eee be dilekçim ne uydun kardeşine bu kadar gezdin bahar havası çarptı işte gördünmü
? şaka bir yana hastalık geçer giderrr ama anılar unutulmaz. prenses yine sana sesleniyorum atla otobüse gel bakim ablana bak biraz:))

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

canim sana ve aileneguzel bir hafta sonu diliyorum optum tatlim

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım diloşum nasıl oldun tatlım...yeni tariflerini bekliyorm arkadaşım..öpüyorumm