Hafta sonu ailenize hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarifle karşınızdayım...
Sizde benim gibi çikolata severler grubuna dahilseniz bu tarifi mutlaka deneyin derim:))
Ağız tadıyla geçireceğiniz bir hafta sonu olsun...
SUFLE
Malzemeleri:
4 kişilik
125 gr. tereyağı
125 gr Bitter kuvertür
3 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
50gr toz şeker
40 gr. un
vanilya
kahve toz badem dondurma arzuya göre
Hazırlanışı:
1-Tereyağını oda sıcaklığında bekletip yumuşatıyoruz.yumuşayan tereyağımızı bir mikser yardımıyla toz şeker ile çırpıyoruz.
2-Tereyağı ve şeker çırpılırken yumurtaları tek tek ekleyip yumurtalar hafif beyazlaşıp yoğunlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
3-Bitter çikolatamızı bir bıçak yada rende yardımıyla iyice kıyıp benmari usulü eritiyoruz
erittiğimiz çikolatayı yumurtalı karışıma ilave edip,çırpmaya devam ediyoruz.
4-Unu ve vanilini eleyip karışıma ilave diyoruz.Kalıpları unlayıp yağlıyoruz 200-220 derecede 7-8 dakika kadar pişiriyoruz.
5-Fırından çıkarıp ters çevirip üzerine pudra şekeri şerperek,yada ters çevirmeden üzerine bir top dondurma ekleyerek sıcak sıcak servise sunuyoruz
Afiyet olsun
6 yorum:
O kadar güzel görünüyor ki dondurmanın soğukluğunu ve tadını hissettim. Ellerinize sağlık.
Süper bi tatlı olmuş..ellerine sağlık..hafta sonu denemek istiyorum..sonucu bildiririm..sevgiler..hayırlı cumalar. .
ellerine sağlık,denemek lazım galiba
Bomba bomba bunlar Dilekçiğim, ellerine sağlık cnm. Mutlaka deniycem cnm.
eline sağlık harika gözüküyor
çok güzel bir defa denemiştim yıllar öncee harika oluyor tadı ellerine sağlık.
Yorum Gönder