22 Mart 2013 Cuma

Dondurmalı SUFLE

dondurmalı sufle 1
Hafta sonu ailenize hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarifle karşınızdayım...
Sizde benim gibi çikolata severler grubuna dahilseniz bu tarifi mutlaka deneyin derim:))
Ağız tadıyla geçireceğiniz bir hafta sonu olsun...

SUFLE
Malzemeleri:
4 kişilik
125 gr. tereyağı
125 gr Bitter kuvertür
3 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
50gr toz şeker
40 gr. un
vanilya
kahve toz badem dondurma arzuya göre
dondurmalı sufle
Hazırlanışı:
1-Tereyağını oda sıcaklığında bekletip yumuşatıyoruz.yumuşayan tereyağımızı bir mikser yardımıyla toz şeker ile çırpıyoruz.
2-Tereyağı ve şeker çırpılırken yumurtaları tek tek ekleyip yumurtalar hafif beyazlaşıp yoğunlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
3-Bitter çikolatamızı bir bıçak yada rende yardımıyla iyice kıyıp benmari usulü eritiyoruz
erittiğimiz çikolatayı yumurtalı karışıma ilave edip,çırpmaya devam ediyoruz.
4-Unu ve vanilini eleyip karışıma ilave diyoruz.Kalıpları unlayıp yağlıyoruz 200-220 derecede 7-8 dakika kadar pişiriyoruz.
5-Fırından çıkarıp ters çevirip üzerine pudra şekeri şerperek,yada ters çevirmeden üzerine bir top dondurma ekleyerek sıcak sıcak servise sunuyoruz
Afiyet olsun

6 yorum:

Ilhan Ucer dedi ki...

O kadar güzel görünüyor ki dondurmanın soğukluğunu ve tadını hissettim. Ellerinize sağlık.

Leyla Poyraz dedi ki...

Süper bi tatlı olmuş..ellerine sağlık..hafta sonu denemek istiyorum..sonucu bildiririm..sevgiler..hayırlı cumalar. .

otuzundansonra dedi ki...

ellerine sağlık,denemek lazım galiba

Serap Uzun dedi ki...

Bomba bomba bunlar Dilekçiğim, ellerine sağlık cnm. Mutlaka deniycem cnm.

TL Yükleme Merkezi dedi ki...

eline sağlık harika gözüküyor

Tuba dönmez çağlar dedi ki...

çok güzel bir defa denemiştim yıllar öncee harika oluyor tadı ellerine sağlık.