13 Mayıs 2009 Çarşamba

KIRMIZI KALP& HEDİYELERİM & TAHİNLİ KURABİYE


Zor bir günün öğlesinde mutlu olmama vesile olan özenle hazırlanmış hediye meyvesepeti geldi Tamek'ten.Denemem için gönderilen 9 ayrı ürün...

Kırmızı bir kalbe(hoş bir detay) iliştirilmiş mektupta yeni kurulan

tamek meyvesuyu sitesinden bahsedilmiş.Tamek kaliteli ürünlerini benimle paylaştığı için çok teşekkür ediyorum.

Yemek günlüğüm (ki bugünlerde yemek ve bebek günlüğüm oldu:))sayesinde seçkin firmaların gönderdiği hediyeleri,etkinlik ve kahvaltı davetiyeleri aldığım için mutluluğum bir kat daha artıyor.


Meyve sepetinin içerisinde evin gurmesi tarafından severek tüketilen meyve suları, benim ilk kez deneyeceğim üzüm suyu ve domates suyu bulunuyor.

.......
Erkam Eymen'den bahsetmem diyordum.Bir iki satır yazmadan da geçemeyeceğim:)hatıra kalması için, bol bol görüntü alıp,fotoğraf çekiyorum.
Daha şimdiden dönüp dönüp bakıyoruz 1 ay 20 günlük paşanın taze mazisine:)aslında uzun zamandır Erkam Eymen'e dair herşeyi...ayrı bir web sitesinde anlatmayı düşünüyorum.

Evin her köşesinde ağlayıp,mutfakta birden bire susmasını,annesinin yemek ocakta bebek kucakta demesini:)) kolik sancılarını,gidilen doktorları verilen tavsiyeleri,ilaçları(annesinin doğal olmayanlarını ayırıp kullanmadığını)
Annesiyle site içinde ilk gezmesini,gazını tuzunu:),kısacası paşaya dair herşeyi...

Fotoğrafları olan hazır tarifleri bile yazmaya bu kadar zorlanırken zaman ayırıp paylaşamam düşüncesindeyim.İlerde yazmadığım için pişman olmak istemiyorum bu yüzden bu günlüğü anlaşıldığı üzere yemek ve bebek günlüğü ilan ediyorum:))

.....


TAHİNLİ KAKAOLU VE SADE KURABİYE


Bursa'lı günlerden kalma bir tarif, nişastalı kurabiye sevenlere hitap ediyor,tahini denemek için ekledim ,ev ahalisi tahinli portakallı şeklini çok beğendi ama ben tahinli ve sade(kakaosuz ve portakalkabuksuz) daha lezzetli olacağına kanaat getirdim.Tercih sizin:)

Malzemeleri:
-175 gr. oda sıcaklığında tereyağı
-1/2 su bardağı nişasta
-3-3.5 su bardağı un
-3 yemek kaşığı tahin
-2 portakal kabuğu rendesi
-1.5 su bardağı pudra şekeri
-1 yumurta akı
-1 pk. kabartma tozu

Hazırlanışı:
1-Tereyağı,şekeri,vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
2-Tahin yumurta akı ,nişasta un kabartma tozu,portakal kabuğu rendesi ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
3-Hamuru iki parçaya bölüp bir kısmını kakao ekleyip iyice yoğuruyoruz.
4-Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
5-Üzerine çatal bastırıp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz
6-soğuyunca pudra şekeri ilavesiyle sevgiyle sunuyoruz.
Afiyet olsun

15 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

kurabiyeler nefis olmuş canım..ellerine sağlık.erkam eymene de öpücükler...

pembe tatlar dedi ki...

hımm ellerine sağlık canım nefis gözüküyor sebetinde çok tatlıymışşş afiyet olsun:))

Ayse Pamuk dedi ki...

Ellerine sağlık çok lezizler.Bebek gibi güzel bir şey varmı hiç

CANDAN TARİFLER dedi ki...

KURABİYELER ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR.. PAŞAMIZA SEVGİLER...

Leyla Poyraz dedi ki...

Hediye sepetin çok güzel..Erkam Eymenide senide kocaman öpüyorum..kurbişlerde harika..ellerinize sağlık..Sevgiler

OZAY dedi ki...

Canım hediye sepetın cok guzelmiş.Kubişler harıka ellerıne saglık.Yakişiklı pasamızıda opuyorum.Sevgıler canım.

Melek* dedi ki...

Dilek cim çok güzel bir sepet iyi günlerde tüket:) daha ne diyim:)) kurabiyelerinde çok güzel gözüküyor ellerine sağlık

Sevinç dedi ki...

Hediyeler için tebrik ediyorum canım seni..
Hem yemek hem bebek günlüğü iyi fikir erkam eymen paşa zamanının çoğunu alır zaten :)
Kurabiyende nefis olmuş ellerine sağlık...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

SEVGİLİ DİLEK HARİKA OLAN KURABİYELERİN İÇİN TEBRİK EDERİM ELLERİNE SAGLIK
AYRICA HEDİYELERİNİDE GÜLE GÜLE KULLAN
SEVGİLER

Mutfak Havlusu dedi ki...

çay yanına evla şöyle yorulmuş biri için
gecenin köründe biryerlerden fındıklı çikolata buldum diye sevinip koca paketi bitirip kendine şaşan biri için:)
ah dün gece olsaydı o çikolataya boğmazdım kendimi daha hafif ve güzel olurdu:)

Nihan dedi ki...

hediye sepetin çok güzel.kurabiyeler de nefis görünüyor.ellerine sağlık.sağlıcakla kalın canım

anneminkiziyim dedi ki...

Dilekcigim bloguma virus girmis, silindi veya kapanmis, simdilik http://anneminkiziyim-maharetler.blogspot.com/ burdan benimle yazisabilirsin, sevgilerimle....

Yaren dedi ki...

Canim meyve sularinizi afiyetle icin canim.Kurabiyelerde nefis görünüyor,ellerine saglik onlarda afiyet olsun veeee gelelim kücük pasaya:))) Ne kadar zor oluyor degilmi Dilekcim.Sana kolayliklar diliyorum pasacikla.Kucaga alismissa durum kötü.Bu aralar benimkide galiba kucaga alismis ,kucaktan inmek istemiyor.Simdi cogu zaman kucaga almadan eglenedirmeye oyalamaya calisiyorumki ,kucagi unutsun diye.Yoksa belimin durumu hicte iyi olmicak:)Sana da olayliklar diliyorum,senide kücük pasayida öpüyorum canim.Sevgiyle kalin:)

hayatımınfotosu dedi ki...

merhaba; şu yukarıdaki kırmızı kalp var ya onu çok beğendim :) aradım bulamadım bir yerde. çok lazım bana. acaba ücreti neyse veririm. bana onu satar mısınız?

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Merhaba hayatımın fotosu istanbul'da eminönünde (kurukahveci mehmetefendi sokağında) Bursa'da cumhuriyet caddesinde satıldığını görmüştüm.Yazıdada belirttiğim gibi bana hediye edildi.O yüzden para ile satamam ama hediye edebilirim:)Eğer farklı bir şehirdeysen adresini gönderirsen kargo ile gönderirim