27 Kasım 2012 Salı

LİMON KREMALI,YALANCI EKLER PASTA


 yalancı pratik ekler pasta
Oldum olası 3-4 yaşlarındaki çocuklarla sohbet etmeye bayılırım...
Onların ilginç soruları, cevapları beni benden alır..Bu güzel günlerin keyfini elden geldiğince çıkarmaya çalışıyorum..Erkam Eymen'e Kimi zaman akşam yemeğinde  ne yemek istersin soruna,'' köpek balığı'' cevabını alıyorum,''bugün nereye gidelim?'' dediğimde ''uzaya gidelim''  ben kara kara düşünmeye başlayınca da  ''lütfen lütfen'' diye ısrar etmeye başlıyor..
Okulunda ingilizce ağırlıklı eğitime geçtiler.. Ben bu duruma çok sevinmesem de dil öğrenme hızını gördükçe şaşıp kalıyorum..Zamane çocukları gümbür gümbür geliyor maşallah..

Erkam Eymen'e ve güne dair değerlendirmeleri yeni yeni twiterde paylaşmaya başladım  buraya tıklayarak takip edebilirsiniz

Haftanın birkaç günü ve akşamları geleceğe umutla bakan genç arkadaşlarla beraber oluyorum.. Yorucu olsa da halimden ziyadesiyle memnunum.. Haliyle buralara pek  vakit kalmıyor..
Yazmaktan keyif aldığım,vakit bulabildiğim sürece yazmaya gayret edicem inş.

Geçen haftaki çay sofrası tariflerinden biri..Oldukça pratik dinlendirdikçe lezzeti de artıyor..Birçok blogta ve dergilerde yıllardır karşılaşırım kreması için profiterol kreması tarifini  kullandım.. 
Deneyeceklere kolay gelsin..Mutlu huzurlu haftalarınız olsun..

 Limon kremalı yalancı ekler
1 paket kedidili
1 su bardağı kadar süt
 Kreması için:
-500 ml. Süt
-1 su bardağı toz şeker
-3 yemek kaşığı un
-1.5 yemek kaşığı nişasta
1limon  kabuğu rendesi limonun suyu
-50 gr. Tereyağı
Üzeri için:
-1 pk. Çikolatalı sos
-1.5 su bardağı süt
üzeri için hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Bu arada krema malzemelerini bir tencereye ilave edip iyice karıştırıyoruz.Orta ateşte karıştıra karıştıra muhallebi kıvamına gelmesini sağlıyoruz.muhallebi kıvamına gelince ocağı söndürüp kremanın soğumasını bekliyoruz.
sütü derin bir kaba döküp Kedi dillerini  önlü arkalı batırıp çıkartıyoruz.
1 kedidilini tepsiye yerleştirip üzerine krema sürüyoruz ikinci kedilini kremanın üzerine yapıştırıyoruz
bu şekilde kedi dilleri bitene kadar devam ediyoruz 12 adet eklerimiz oluyor..
kalan muhallebiyi üzerine yayıp
üzerini kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz
çikolata sos ve 1.5 bardağı sütü karıştırıp orta ısıda pişiyoruz..koyulaşınca ocaktan alıp kenarda bekletiyoruz
tatlının servisi öncesinde çikolata sosunu döküp hindistan cevizi ile süsleyip sevgiyle sunuyoruz
Afiyet olsun..

daha pratik olsun istiyorsanız kremasını vanilyalı pudingle de hazırlayabilirsiniz

16 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

maden hazır kedidili ile oluyor pratik o zaman denerim ben bunu:))
ellerine sağlık çok güzel olmuş canım

Feray kaygısız dedi ki...

Hem pratik hem güzel olmuş ekler, ellerine sağlık Dilekcim..

YELDA dedi ki...

yalancı malancı her hali yeniliyor, her hali seviliyor. Ellerinize sağlık...

ebru dedi ki...

Hımm gerçekten nefşs görünüyorlar. Olsada yesek şimdi. Ellerine sağlık.

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Ellerine sağlık...

Ayse Den dedi ki...

Hem kolay hem lezziz bizde deneriz:)))

Serap Uzun. Karakazandan dedi ki...

Miss gibi limon aroması himmm, yalancı malanci birsey olmaz ben yerim.Eline sağlık cnm.

Selamlar...

yesilmutfaktanlezzetler.blogspot.com dedi ki...

Basit ve süper bir lezzet olmus, ellerine saglik canim....

Esra Yağız dedi ki...

Yelda ya katılıyorum, yalancıymış ama ne! hepsi güp güp yeniyor :) mutlaka deneyeceğim, ellrinize sağlık ;)

Nilhan - Küçük Mucizem dedi ki...

Başınız sağolsun. Allah sabır versin.

Serap Uzun dedi ki...

Dilekçiğim, İnna lillahi ve İnna ileyhi raciun. :(((
Yazıyı okudum İnan içim nasıl oldu Allak bullak uzakta olmanın ne kadar zor olduğunu anladım. Ne yapalım emir büyük yerden, Allah ahırette ayırmasın cnm. Merhametiyle muamele etsin taksiratını affetsin. Dayanamadım yine de yazdım yorum :(
Allah sabır versin cnm.

dönmezçağlar dedi ki...

arkadaşım annen için yazdığın yazıya yorum izni vermediğin için buna yorum yapıyorum. ALLAH annenin mekanını cennet etsin geride kalanlara sabır ve uzun ömür versin! anneyi kaybetmek çok zor olsa gerek ben düşünmek bile istamem mesela ama HAKK dilediyse ne gelir elden . ALLAH sabır versin

anneminkizıyim dedi ki...

Canim Dilekcigim, basiniz sagolsun, Fatiha okuyun yorum yazmayin demissin ama genede dayanamayip hemde yazmak istedim, Allah gani gani rahmet etsin annenin canina kardesim. Cok büyük aci yasiyorsunuz, Allahtan sabirlar dilerim. Anneciginin mekani cennet olsun.
Bursaya gelecek olsam ziyarete gelecektim hani...
Ne güzel anneni ifade eden yazi secmissin. Allahim mekanini cennet etsin canim benim...

Oglak Kizlari dedi ki...

E ben bir önceki yazıya not bırakamıyorum. Nasıl olacak bu iş. Anne yazısı, tüylerim diken diken oldu. Üfff.

Aymış anne

İÇİMDEN GELDİGİ GİBİ~~~ dedi ki...

Dilek Hanım keşke sizinle tanışmam bu şekilde olmasaydı.Çok üzgünüm farklı bir tarifi not alırken,son güncellemenize bakmak istedim.

Allah'tan size sabırlar diliyorum.Rabbim dayanma gücü versin.Duamı okudum elbet yinede sessiz kalamayıp yazmak istedim.Tekrar başınız sağolsun.

TL Yükleme Merkezi dedi ki...

elinize yüreginize sağlık harika olmuş Sitenizi yakından takip etmekteyiz okuduğumuz makaleleri arkadaşlarımızla paylaşıyoruz