30 Eylül 2012 Pazar

MOLA TEPSİSİ ...Çekirdekli Milföy

milföy börek ayran poğaça
Eylül ayını da geride bıraktık..

Ekim ayı sağlıkla,huzurla geçireceğimiz bir ay olur inş.

Dün arkadaşlara kahvaltıya gidip ''hadi artık biz kalkalım'' cümlesini kurup; ayaklanıp ayaklanıp, geri oturunca sohbette güzel olunca kahvaltıya gittiğimiz dostlardan akşamüstü döndük:)) haliyle cumartesi bitiririz denilen mobilya monte mevzu bugün kaldı :)
Baba oğul arı gibi çalışırken bende onlara mola tepsisi hazırladım..
Tepsiyi görür görmez en çok evin minik işçisi mutlu oldu..Ustası onu ne kadar yorduysa artık:))

Milföyün öyle aman aman bir tarif değil ama sıkışık zamanlarda tam bir kurtarıcı...
Çekirdekli Milföy Börek
Malzemeleri:
peynir,milföy,çekirdek yumurta sarısı
Hazırlanışı:
milföyleri dolaptan çıkarıp çözdürüp her karenin içine peynir ekleyip üçgen şekilde katladım
kenarları açılmasın diye çatalla bastırıp üzerine yumurta sarısı üzerine de çekirdek serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .Afiyet olsun

6 yorum:

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Foğrağraf süper...İnsanın iştahını açıyor.Ellerine sağlık

birdilimdus dedi ki...

Ben de isterimmmmmm :))))

Sevgiler,
Evren

Nursevin'ce Lezzetler dedi ki...

Bu mola tepsisi şahane. Ellerinize sağlık.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...



Bende,
her molada sendeyim artık :)

Derya Sezgin dedi ki...

Canım sunum nefis olmuş ellerine sağlık sevgiler...

Leyla Poyraz dedi ki...

ben de isterim bu moladan..ellerine sağlık, harika görünüyor..mink işçiye de kolay gelsin..sevgiler..