21 Aralık 2007 Cuma

YUFKALI ISPANAKLI TART


yufkalı ıspanaklı tart
6-8 kişilik

Malzemeler:
250 gr ıspanak
2 fincan un(kahve fincanı)
1fincan yağ
1 fincan süt
1çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yufka
1 fincan su
1 fincan rendelenmiş beyaz peynir
Biraz karabiber, biraz kuru nane
Hazırlanışı: ıspanak suda haşlanır
Haşlanan ıspanak rondodan geçirilir bir miktar sıvı yağ ile birlikte
Sonrasında püre halindeki ıspanağa un, yağ, süt, tuz,su ,karabiber ve nane ilave edilip karıştırılır.yağlanmış kek kalıbına karışımın yarısı ilave edilir,ayrı bir tencerede yufka 1-2 dakika haşlanıp sudan alınır.parçalayıp kalıba ilave edilir ardından beyaz peynir sonrasında kalan ıspanaklı harcı ilave edip 170 derece ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirilir.soğuyunca kalıptan çıkartılıp yoğurt gezdirilir üzerine çok doyurucu bir dilim bile yeterli oluyor.AFİYET OLSUNN...(bu tarif te bana aittir.)


4 yorum:

ayten dedi ki...

h.geceler. tarifler çok güzel görünüyor elinize sağlık

ela dedi ki...

CANIMMMM ARKADŞIMMM
HAYIRLI OLSUNNN BLOĞUNNN

BU ARADA YUFKALI ISPANAKLI TART
cok faklı görünüyooo hep alışılmış pasta tariflerınden bıkmıştım kesinlikle denıycemm.
her işte başarılı olduğun gibi bu iştede başarılısınn. yeni tariflerini bekliyorummm

dilek dedi ki...

öncelikle elanurcum güzel dileklerin için çook teşekkür ederim sen beğenmen benide çok sevindirdi,mutlaka dene,görüşmek üzere hoşçakal

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

ayten hanım sizede çok teşekkür ederim