19.02.2008 salı
Geçen hafta yaptım brüksel lahanalı salatayı,ama ancak eklemeye fırsat bulabildim.O kadar tarif birikti ki elimde inş. sırayla yayınlayacağım.Brüksel lahanası, yine eşimin pek ilgi göstermediği sebzelerdendir.Bende ne yapıp ne edip yediriyorum:)rokayı dereotunu da sevmez birşekilde yedirmeye çalışıyorum:) ne yapayım
Gittiğim kursta öğrendim ki lahanayı çiğ tüketince yeteri kadar c vitaminini alabiliyormuşuz,bu yüzden pişirmeden tüketim yollarını bulmanızı tavsiye ederim.Bu tarifi deneyebilirsiniz tam bir demir protein ve vitamin deposu:)
geçelim üretimi ve tasarımı bendenize :) ait olan salataya
geçelim üretimi ve tasarımı bendenize :) ait olan salataya
malzemeleri
*10 adet brüksel lahanası
*Birkaç yaprak marul
*Birkaç dal roka
*Bir adet havuç
*Biraz limon
*Biraz tuz
Üzeri için
*1-2 y.kaşığı mayonez
*1 kaseYoğurt
*2 y. kaşığı salça
*Nane,kekik,
*Biraz su(salçayı inceltmek için)
*Biraz zeytin yağı
Hazırlanışı
1-Bütün malzemeler doğruyoruz.
2-Havuç rendeliyoruz. Limon sıkıyoruz,zeytinyağını gezdiriyoruz.
3-Üzerine yoğurt mayonez karışımı hazırlıyoruz
4-Salçayı ocakta baharatlarla sos haline getiriyoruz
5-Salataya tuz ilave ediyoruz karıştırıyoruz,mayonezli yoğurt kaşımını ilave ediyoruz
6-Sosla süslüyoruz
7-Son aşamada brüksel lahanalarını daire şeklinde kesip süsleyip
9-Sevdiklerimize sunuyoruz
(biz 2 kişi kocaman kase saltayı bitirdik. çok lezzetli bir okadar pratik,brüksel lahanası sevmeyenlere farklı bir alternatif.)
AFİYET OLSUN
26 yorum:
Bürüksel lahanasıyla benimde pek aram yoktur. Beyaz lahananın suyumu çkmış:)))
Ellerine sağlık canım,çok leziz görünüyor ;)
salatan mükemmel olmus canim,
hem saglikli hemde süper yesillik :))
ellerine saglik...
ay is konusmalarinda cok basarilar dilerim, bende ev bulma derdindeyim...
inan her gün evdeyim ama telefondan ayrilmiyorum, hamburgu araya araya deli olcam :))
sanki tek insanlarin daire sokak isimleri ezberi ögrenmemisim, snaki hepsinin teleofn numaralarinida ezberlemisim :))
ev bulalim cooooooooooooooooooooooooooooooooooooook mutlu olucagim :))
zaten simdi 1 nisanda ise basliyorum diye esim illa 1 nisana kadar tasinmak istiyoru, ben bu yolu cekmicekmisim, hep bremenden hamburga ise gitmekle...
1cok düsüncelidir canim benim hehe :))
ayy ben bi kase tatlimdan birakiyorum senden bolcana bir tabak dolu salata isterim :))
yok vermem diye birsey yokkkkkkkkkkk :))) simdi vermezsen enisteme gider ondan alirim :))
hadi sana hayirli günler dilerim canim,
mektup almayan aysel dilekcigine mektup birakip hoscakal diyor :)) :-P buna dil göstermek diyorlar sanirim hehe :)))
canim benim,
sana kolay gelsin hayirli günler
Canımcım salatan süper olmuş, ellerine sağlık, kocaman öpüyorum seni...
Dilekçiğim valla bende eşinin tarafındayım.lahanayı çok severim, yalnız brükselli ırkıyla barışamadım pek.:))
Amaaaa senin lahana hakikaten çok yakışıklı olmuş..ellerine sağlık canım.
asotu.blogcu.com
dileğim canım hoşbuldum sağolasın...salatan harika olmuş canım ellerine sağlık..sevgilerimle kocaman öpüyorum
Gercekten cok yakisikli olmus,nefiss.Ellerine saglik tatlim.
ellerine saglık canım çok güzel bir salata olmuş mımmm hoşçakal sevgiyle kal
canım benim salata enfes görünüyor vede harika süslemişsin çok şık olmuş.ellerine saglık kocaman sevgiler
Dilekcim,
bu son denemem artık!
umarım bu yorumu gönderebilirm.
Sayfada gönder butonu çıkmıyor,bu 3.denemem.
Biz brüksel lahanasını pek sevemedik ve eşimle bu sene ki hakkımızı yediğimize inanıyoruz:)
Görüntüsü oldukça hoş olmuş,belki çiğ hali lezzetlidir bilmiyorum.
sevgiler..
tam benlik bu salata diloşum diyet dolayısıyla hep bu haldeyim.
Bu arada pastanı yağtım yediler bir beğendiler ki sorma hani resmi yokk
neyse dualarım seninle
kocaman öptüm
sevgilerr
hakkattende pek yakisikli :D
bende bakmaya doyamadım valla ellerinize sağlık
ımmm... çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık canım:))
Merhaba Dilek
Bürüksel lahanasının yemeğini yapıyorum ama salatasını hiç görmemiştim. Çok güzel görünüyor gerçekten.
Deniycem mutlaka ellerine sağlık.
Sevgiler...
Yemegini cok yaptim salatayi hic denemedim ama tarifin cok nefis olmus deneyecegim eline saglik seker
Gerçekten çok yakışıklı olmuş ellerine sağlık
Gerçekten çok yakışıklı olmuş ellerine sağlık
salata nefis...ama hiç yemedim brüksel lahanası.....cesaret meselesi....eşime c vitamini bolmuş desem ben portakal yerim der galiba....
ellerine sağlık....aslında tadını merak ediyorum...aynı lahana gibimi...
alttaki pastayada bittim..ellerine sağlık....
sen yaparsında güzel olmazmı canım yaa ben çok severim lahananın her çeşidini ama eşlerden dolayı pek yapamayız sevdiğimiz şeyleri :)beni yorumlarınla hiç yanlız bırakmadığın için teşekkür ederim
Dilekcim, ne iyi ettin de geldin, teşekkür ederim her zaman beklerim...Bürüksel lahanası bizim evde pek sevilir, hatta çok yemek seçen oğlumun sevdiği nadir yemeklerdendir, salatasını da yer mi acaba...
Dilek'ciğimm,
Çok güzel olmuş vallahi, hem pratik, hem leziz:))
Ellerine sağlık canım,
Kocaman sevgiler...
Dileğiimmm, çok beğendim bu tarifi..Salatanın her türlüsüne ayılıp bayılırım :)))
Ellerine sağlık cancağızım, öpüyorum çok...
Dilekcigim ellerine saglik, brüksel lahanan cok güzel olmus, nerelerdesin, hic gözükmüyorsun, yaniiii, selamlar....
dilekcimmmmmmm
nerelerdesinnnnn
şimdi ayselin sayfasında okudum iş görüşmesi yapıyomuşsun
çabuk gel de anlat hadi
şimdiden hayırlı olsun canım
salata da süper ellerine sağlık
geçen hafta sizin ordaydım:)yaaaaa
bu arada ayselin sayfasımı emin olamadım neye cnm sen biliosundur:))))))
öptüm seni şeker
emmm seyyy yaniii emmmmmmm :)) nasi desem :) Acikcasi bende olsam yemezdim yaw cig cig :) mandalinadan aliriz c vitaminini napak :)
eline saglik sekerim :)
senin agiz tadina uyuyorsa sorun yok:)
sevgiler
www.aynurdantarifler.blogspot.com
salata gerçekten şık görünüyor. benim ilgi alanıma en çok salata ve kahvaltı giriyor nedense. Ama ana yemeklerin yeri tartışılamaz.
neşeli kereviz salatana çok güldüm. gerçektende gülüyor ya gerçekten bayanların hayal dünyası çok geniş ne güzel olmuş öyle.
ellerine sağlık.
sevgiler
Yorum Gönder