Cevizli Ev Baklavası...Bayrama Dair... Bir Rica...Bir Dua

Bu baklavanın görüntüsü bile beni mutlu etmeye yetiyor:))..

KALBİ YUMUŞAK KADAYIF TATLISI (Oktay Usta'dan)

2.İftar Daveti Sofrasının beğenilen lezzetlerindendi kendisi...Tarif Oktay Usta'ya ait.

Ramazan...İftar Daveti sofrası (3) İki menü bir arada

Annemin tabiriyle 9 ayın çarşambası bir güne denk geldiği gün:)

İstanbul Beyazıt'ta İftar..Kitap Fuarı

                         

Önceki yazımda bahsetmiştim.Cumartesi akşamı Beyazıt meydanındaydık....

İftar ve Sahur Menüleri

Ramazan ayının son 9 günü içine girdik bile Allah Bu kutlu zaman dilimini hakkıyla idrak edenlerden eylesin hepimizi...

Bugün 1-2 saatte dönerim diye planladığım alışveriş uzayınca tarif eklemekte geciktim:))

Akşama İstanbul'un en sevdiğim köşeleri olan Beyazıd ve Sultanahmet'e gidiyoruz bol bol  kitapla ve fotoğrafla geri dönmeyi planlıyorum bakalım:))

Hepinize hayırlı iftarlar..sahurlar

İFTARDA NELER VAR?

Domates Çorbası

İftariyelikler

Ramazan Şerbeti

Çift Biberli Tas Kebabı....Mantarlı patates Püresi
Fırında Kazandibi

SAHURDA NELER VAR?

Domates çorbası

İki Yufkadan Kolay Su böreği

İrmikli KEK

Kahvaltılıklar

İftar Daveti Sofrası

Mutluyum...Dün akşam ki iftar sofrasını fotoğraflamaya  nail olabildim...

ÇILDIR KÖFTE & KEBAP

Tarifi ilk kez yumurta kolisi etiketinin arkasında okudum..(yumurta firmalarının içinde yumurta kullanılmayan tarifler paylaşması da değişik gelmişti:))

KREMALI TOST EKMEĞİ TATLISI

                  

Ramazan sofralarına çok yakışacak bir lezzet.. Hem sütlü hem şerbetli ikisi bir arada :))

Geçen hafta arkadaşlarımıza iftar davetine giderken hazırlayıp götürdüm..

Ramazan Şerbeti

Önceki yazımda bahsettiğim Buzdolabı rafını yerle yeksan etmeme sebep olan meşhur şerbet..

''Bu Kadar da Olmaz'' Dedim.. OLDU...

                                                           

Bir haftasonuda geçti..O denli hızlı yaşandı ki 2 gün yaşadıklarımı tarihe not düşüp,ders çıkarmam lazım..

İftarda Neler Var? Sahurda Neler Var?

Kutlu zaman dilimin 13. günündeyiz.

İftar ve sahur menüleri

Ramazanın 12. günündeyiz bugünde sizin için menü örnekleri hazırladım..

Çift Biberli Tas Kebabı...Mantarlı Patates Püresi

Geçen Ramazan'da en sevdiğim yemeklerden biri olan taskebabının  hazırlıklarına giriştim.

Erkam Eymen'in ziyadesiyle huysuz olduğu bir gündü.Pratik olsun diye nutricookta pişirmeye karar verdim.Erkam Eymen ağlama krizine girdiği dakikalardı.

İftarda Neler Var? Sahurda Neler Var?

Kutlu zaman diliminin 10. gününü idrak ediyoruz..Bugün de menü örnekleriyle karşınızdayım:))

YALANCI (PRATİK ) İŞKEMBE ÇORBASI

Kimileri tutkundur işkembe çorbasına.. O kadar ilgi olmasa 7 gün 24 saat açık olan işkembe çorbacıları olmaz değil mi?.

SAHURDA NE VAR? HAŞHAŞLI LOKUM (ÇÖREK)

Onlarca satır yazıp daha kaydetmeden laptop hata verip kapanınca şaşırıp kaldım..

DOMATES ÇORBASI

Ramazan sofralarına yakışan bir lezzet..

Domateslerin de en güzel zamanı..

İftar & Sahur menü örnekleri

Fotoğraf :Sarığı burma

Kutlu zaman diliminin 6. günündeyiz.Ne çabuk geçiyor zaman değil mi?

VİŞNELİ,FISTIKLI GÜLLAÇ...Çocuklu ailenin iftar maceraları.. 1..

Dün gece Erkam Eymen olağanüstü performansını Faruk Güllüoğlunda da sürdürünce  iftara dair Erkam Eymen pozları dışında fotoğraf olmadı. 

İFTAR & SAHUR MENÜSÜ ---4----

3 günü geride bıraktık kutlu zaman diliminde bugün 4. gün..Bu akşam iftara ne hazırlasam derdim yok :)

Şeftali Soslu Puding

                                     

Şerbetli tatlı iyi güzelde,ağustos iftarlarına sütlü tatlılarda çok yakışıyor diye düşünüyorsanız,Bu tarifi denemenizi tavsiye ederim..

İftar & Sahur menüleri

Haftalar öncesinden başladı konuşulmaya..Ağustos sıcağında oruç nasıl tutulacak?..bilmem kaç saat nasıl aç kalınacak diye..Uzmanına soruldu..Sokakta ki vatandaşa soruldu...Konuşuldukça konuşuldu...Sonuç olarak endişelenecek bir durum olmadığı ortaya çıktı...

Zorlukla beraber bir kolaylığın olduğu İnşirah suresinde (sure 94 ) de belirtiliyor..Allah bizi bizden daha fazla düşünüyor bunu iyi idrak etmemiz duasıyla

---İftar Menüsü---

-Domatesli tarhana  Çorbası

-İftariyelikler

-Fırında Kaşarlı Patatesli Kabak

-Sarı pirinç pilavı (körili )

-Karagöz tatlısı

---Sahur Menüsü---

-Kahvaltılıklar

-Tahin pekmez karışımı

-İki Yufkadan Kolay Su Böreği

-Yulaflı Bademli Kurabiye

(yulafın tok tutma özelliği olduğu için mutlaka denemenizi tavsiye ederim )

Gün içerisinde yeni bir tarif yayımlayıncaya kadar hoşça kalın...

YOĞURTLU ,HAVUÇLU KABAK SALATASI

Yıl 2008

Kabak salatası nın tarifini paylaşmışım sizlerle..

Şimdi de sıra Havuçlu kabak salatasında..

İFTAR & SAHUR MENÜSÜ ...

İlk iftarlar yapıldı...Allah oruçlarımızı kabul etsin...

Durumdan gafil olmamak adına belirtmekte fayda var..Ramazan 30 gün değil 29 gün! İlk günü geride bırakınca kaldı 28 gün...

HOŞGELDİN KUTLU MİSAFİR....

Bu gece uyku tutmadı beni..Sana kavuşma heyacanı belkide..Söz verdim kendi kendime bu yıl çok iyi ağırlayacağım seni..Hoş geldin sefalar getirdin ey kutlu misafir..Ne iyi ettinde geldin...
Bu satırlar dün gece sahuru beklerken facebook ta yazdığım satırlardı...

Ramazan;yüreğimize merhamet,koşulsuz sevgi,hoşgörü, getirsin inş.

Tok açın halinden ne anlar derler yaa..Şu kutlu zaman diliminde daha iyi anlıyoruz açlık ve susuzluğun ne demek olduğunu..

Saatler 20:30'u (istanbul için iftar vakti) gösterdiğinde  biz soğuk suyumuzu yudumlayıp özene bezene hazırlanmış sofralarda yiyeceğiz iftar yemeğimizi.. Ya Afrikada ki kardeşlerimiz...

Onlar da göndereceğimiz yardımlarla;suya ,yemeğe  kavuşsalar..

Ne güzel olur değil mi?

Ne onların bir eksiği var bizden nede bizim onlardan bir fazlamız...

Hepimiz insanız...

http://www.kimseyokmu.org.tr/kampanya131-afrika-gida-yardimi.htm

TURKCELL, VODAFONE VE AVEA tüm hatlardan

“ACLIK” yazıp 5777`ye SMS göndererek, 5 TL bağışta bulunabilirsiniz

http://www.diyanet.gov.tr/turkish/dy/Diyanet-Isleri-Baskanligi-Duyuru-11784.aspx

SMS ile Bağışta bulunmak için AFRIKA yaz 5601’e 1 SMS gönder

SMS ile Fitrenizi vermek için AFRIKA yaz 5601’e 2 SMS gönder

http://www.ihh.org.tr/dogu-afrika-guncesi-/

AFRIKA yazıp 3072'ye göndererek 5 TL bağışta bulunabilirsiniz.İHH

http://www.ihh.org.tr/insanlik-afrika-da-oluyor-/ fotoğraf ihh.org.tr sitesinden alıntıdır...

HAYIRLI RAMAZANLAR....