ŞEKERLİ MİLFÖY ÇUBUK

Bursa'dan döneli tam bir hafta oldu.Meğer ne çabuk alışmışız.Kendimize gelmemiz birkaç günümüzü aldı.Diğer yazıda da tatilden bahsederim artık.Birde bir mim var cevap bekleyen:)

Bursa'ya gitmeden bir iki gün önce,Kocaeli'den Erkam Eymen'i görmeye gelen arkadaşlarımız Sümeyra ve eşi Erdal Bey için hazırladığım bu pratik atıştırmalığı.

İki güzel yürekli insanın evimizi şenlendirdiği o güzel gecede,şekerli milföy çubukların yanında pembeli tiramisu,patatesli zarf börek,makarna salatası,üzümlü kurabiyeden oluşuyordu menümüz.Diğer tarifleride inşaallah zaman içinde paylaşacağım

Milföy çubukları Ab-ı hayatta görmüş denemek için misafir gelmesini beklemiştim.
Hem pratik hemde pek lezettli.Paylaşımın için teşekkürler abıhayat

ŞEKERLİ MİLFÖY ÇUBUK
Malzemeleri:
3 kare milföy
1 kase tozşeker
1 kase hindistancevizi
Hazırlanışı:
-Milföyleri buzdolabından çıkarıp tam çözülmesine izin vermeden bir parmak genişliğinde kesiyoruz.
-Elde ettiğimiz şeritleri önce şekere sonra hindistancevizine bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı diziyoruz.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar piriyoruz
Afiyet olsun
.... Not:
Ben her tarafını şekere ve hindistan cevizine buladım bir daha ki sefere çubukların alt kısmına şekerlemeden deneyeceğim.Fırından çıkardığımda alt taraftaki şekerler eridiği için hafif de olsa yapışkandı(telaşla hazırlanırken bu ayrıntıyı hesap edememişim:)