KAHVALTI SOFRASI & ZEYTİNYAĞLI DEREOTLU POĞAÇA

Uzun zamandır ''görüşelim'' diyorduk.
Siz gelin,biz gelelim,eşlerde tanışsın derken,
Bursa'ya da gelmişken
Geçen hafta görüştük nihayet
Kimden mi bahsediyorum
Başarılı bir gelir uzmanı,Tatlı bir anne adayı,
Eskimeyen iş arkadaşım Selma'dan

Saatin nasıl ilerlediğini farkedemediğim
Bol muhabbetli güzel bir gün geçirdim
Bir dahaki buluşma için yıllarca beklemeyelim olur mu?
Erkam Eymen evi dağıtırken,ancak bu kadar güzel! fotoğraflayabildim

Bu güzel güne dair lezzetli bir tarif

Dereotlu Poğaça(tarifi Selma'dan)
MALZEMELERİ:
-1 su bardağı zeytinyağı
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-biraz tuz
-2 Yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
-alabildiği kadar un
-yarım demet dereotu(ince kıyılmış)

HAZIRLANIŞI:
1-Yağ yoğurt,yumurta tuz ,azar azar ele yapışmayacak hamur olana kadar un ilave edilecek ,kabartma tozu ilave edilecek
2-Kulak memesininden daha yumuşak hamur elde edene kadar yoğurulacak.
3-Hamura kıyılmış dereotu eklenip şekil verilecek
4-üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece ısıtılmış fırında pişirilip üzeri çok kızarmadan fırından çıkarılacak
Afiyet olsun