FIRINDA ALABALIK (ALABALIK DOLMASI)

Yeni hafta
Yeni umutlar
Hergünümüz diğerinden daha sağlıklı,daha huzurlu,daha mutlu geçsin

...Allahım,azı dişlerini birbiri ardına sıralayan huzursuz,uykusuz,iştahsız miniklerin annelerine ekstra sabır ver

Durum kısaca budur efendim

Dün akşam iftarda ne vardı?
Mercimek çorbası
Karnıyarık
Mantar dolması tarifi burada
Naneli Ayran
Meyve
Sıcak ve ramazan diye pek tercih edilmesede yinede denemek isteyenlere gönül rahatlığyla tavsiye edebileceğim bir tarif

Fırında Alabalık(ALABALIK DOLMASI)
Malzemeleri:
2 adet alabalık
2 adet domates
2 diş sarımsak
biraz maydanoz
tuz
zeytinyağı
1 küçük baş soğan
Hazırlanışı:
1-Domates ve soğanı ince ince doğruyoruz,mayadanozuda ince ince kıyıyoruz
2-Sarımsağı bıçağın sapıyla çıtlatıyoruz(kırıyoruz birkaç parçaya ayırıyoruz
3-Alabalıkları temİzliyoruz yada temzilenmişse iyice yıkayıp içini tuzluyoruz(Erkam Eymen korkmasın diye kafalarını koparttım)
4-Balığın içine ince doğranmış soğan,mayadanoz,sarımsak ve domatesi dolduruyoruz
5-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye doldurduğumuz alabalıkları sıralıyoruz.Üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz.Daha sonrada domates ve limon dilimleri yerleştirip
önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz
sıcak sıcak sevdiklerimize sunuyoruz
AFİYET OLSUN

Arzu ederseniz üzerine kaşarda rendeleyebilrisiniz
fırında kaşarlı alabalık tarifi burada