ASORTİK MAKARNA VEE ÇÖREKOTLU MAKARNA SALATASI

ASORTİK MAKARNA VE MAKARNA SALATASI
MERHABALARR
Bu günlerde yeteri kadar zaman ayıramıyorum farkındayım.Beni böyle biraz idare edersiniz artık:)Malum bir taraftan kurslar,diğer taraftan sınavlar kıskacındayım.Anlatacak çok şey var ama zamanın kısıtlı .Kısaca tariflerim hakkında bilgi vereyim

Size arşivimden iki makarna tarifini birden paylaşmak istedim.Önce hangisini yayınlasam diye karar veremeyince,Çözümü iki tarifi aynı anda vermekte buldum:)
Asortik makarnayı,eşim ‘’ne zamandır makarna yapmıyorsun’’ diye sitem edince hazırladım.
Soslu mu,yoğutlu mu,kıymalı mı yapsam diye kararsız bir şekilde mutfağa girdim.Nacizane tarifi bana ait olan bu asortik makarna ile çıktım.Tadı süperdi.Eşi çocuğu makarna sevenler için en kısa zamanda denemelerini tavsiye ederim

Vee karşınızda asortik makarna
ASORTİK MAKARNA
Malzemeleri:
* ½ paket ıspanaklı domatesli makarna
* 1 adet haşlanmış küp küp doğranmış patates
* 2 y.kaşığı domates salçası(ev salçası)
* Nane,kekik,1 y. Kaşığı sıvı yağ
* Makarnayı haslamak ve salçayı inceltmek için su
* Biraz tuz
* 1 küçük kase yoğurt

Hazırlanışı:

1-Tencerede su tuz ilavesi ile kaynayan suda makarnaları haşlıyoruz.
2-Süzüyoruz.bir tarafta bekletiyoruz
3-Bir tavada salça (az miktarda su ile inceltilmiş),biraz yağ ilave edip kızdırıyoruz
4-Haşlanmış hüp küp doğranmış patatsle baharatları harmanlıyoruz..
5-Bir kase yoğurdu kaşıkla biraz çırpıyoruz.
6-Sonrasında servis tabağına önce makarnayı tepeleme döküyoruz.
7-Üzerine yoğurdu simetrik olarak paylaştırıyoruz.
8-Haşlanmış ve küp küp doğranmış pataesi sırayla ilave ediyoruz
9-En üst kata da sosu ilave ediyoruz.
10-Sevgiyle sunuyoruz.
Afiyet olsun

ÇÖREKOTLU MAKARNA SALATASIMalzemeleri:
*½ paket ıspanaklı domatesli makarna
*Biraz dereotu,biraz maydanoz,2-3 adet Brüksel lahanası
*2 adet haşlanmış havuç
*4-5 adet kornişon turşu
*1 çay bardağı haşlanmış bezelye
*Tuz,
*1 kase yoğurt
*2 y. Kaşığı mayonez
*Makarnayı haşlamak için su
Süslemek için :
Haşlanmış havuç ve çörekotu
Hazırlanışı:
1-Makarnayı haşlayıp,süzüyoruz.
2-Süzdüğümüz makarnayı derin bir kaseye alıyoruz
3-Derotu,maydanoz,b.lahanasını ince ince kıyıyoruz
4-Kornişon ve havucuda doğrayıp ilave ediyoruz
5-Bezelyeyide ilave diyoruz
6-Bir kase yoğurt ve mayonezi karıştırıyoruz.
7-Bütün malzemeyi ve mayonezi ve biraz tuz ilavesi ile iyice karıştırıyoruz.
8-Haşlanmış havuç ve çörekotu ile süsleyip
9-Sevgiyle sunuyoruz
Afiyet olsun

Elimden geldiğince her şeye çörekotu katmaya çalışıyorum katabildiğim kadarıyla,bütün tuzlulara:)bunun da nedeni çoook seviyorum,Neden sevdiğime gelince şu önemli hadisi şerifi paylaşmak istiyorum sizlerle
‘’Bu kara taneyi (çörek otu) kullanın, zira onda, sam (ölümün) dışında her şeye şifa vardır.”(hadis-i şerif)
SEVGİYLE KALINN