SARI SAÇLI,KUŞÜZÜMLÜ PİLAV,ÇITIR BÖREK,NEFİSS TAVUKLU KASAP KÖFTE

Eşimle eve geç geldiğim bir akşam da, jet hızıyla hazırlanmış bir yemek tabağı,köfte ve börek nofrost tan imadıma yetişti:) pilavla çok nefis oldu bence.(eşimde benimle aynı fikirde:)) tariflerini de paylaşmak istiyordum ,üzgünüm:(( kısmet olursa yarın eklicem,uzun sürecek üç tarif :)yoğun birgün sonrası biraz dinleneyim ,müsaadenizle

.....Ve Dilek

7 aydan sonra gecikmeli olarak hoşgeldine gelen apartman komşularımı keyifle ağırladım :)Ama sanki kırkyıldır tanıyorum:)bol bol konuştuk,güldük,güzel bir gün geçirdim doğrusu

Birde şu diş ağrım olmasa çok daha mutlu olacağım.vücudum sinyal veriyor ben ağrı kesiciyle susturuyorum:( neysem gelelim tariflerimize

ÇITIR BÖÖÖÖREEEKKK

Malzemeler ve Hazırlanışı:

* her hangi bir şekilde arta kalmış yufka

Ben eşim Ankaraya giderken kırpık börek yapmıştım ,bloğumda da yayınladım.Oradan arta kalan yufkaları küçük küçük üçgenler şeklinde kesip içi boş şekilde sardım.Nofrosta atıp acil durumlarda 5 dakikada kızartıp servis yapıyoruz.Bence mutlaka deneyin . Hem değerlendirmiş oluyoruz hemde çıtır çıtır harika bir tat.

Ben bu tarifi Bursa da bir mesai arkadaşım da görmüştüm.Benimkiler biraz büyük daha küçük olursa daha şirin duruyor( Acelem vardı. Minik minik uğraşamamıştım)

SARI SAÇLI KUŞÜZÜMLÜ PİLAV
Pilav arzu ettiğiniz şekilde yapılır.(Tarifini vermeme gerek yok diye düşünüyorum.Ama inş. yanılmıyorumdur) demleme esnasında 1 çay bardağı kadar kuş üzümü ilave edilir.

sarı saçlar ise:

* spagetti makarna başka tencerede yağda önce kavrulur.

* Sonra sıcak su ile haşlanıp ,suyu süzülür.

* Pilavın üzerinde servis edilir.Afiyet olsun

köftenin tarifini de başka tarifle birleştirip vermeyi düşünüyorum.:)